⑴果酒的制作离不开酵母菌，最适合酵母菌繁殖的的温度为_______℃左右，在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的_______型酵母菌。在发酵过程中，随着酒精度数的提高，红葡萄皮的_________也进入发酵液，使葡萄酒呈现深红色。在________________的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
⑵腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品。多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是 ，腐乳“尝着鲜”是在发酵过程中产生了特殊的__________ ，发酵完成后需加盐腌制，加盐还可以抑制 生长。
⑶制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是 。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是 。泡菜坛内有时会长一层白膜，这是__________大量繁殖的结果。
下图为植物新陈代谢的过程示意图，请据图分析回答下列问题。12分
(1)在图甲中物质Ⅰ是________，当它减少时，短时间内C3含量________。
(2)在乙图中，若温度从25 ℃上升到30 ℃，则a图中A点应向________移；由b图可知，最有利于植物生长的温度为________。c图的a、b曲线分别代表的色素名称为_________________________________。
(3)写出证明光合作用释放的氧来自于水的实验设计思路。_______________。
如图表示生物体内的某种物质，请分析回答：
(1)A包括 等元素。
(2)B的名称叫 ，1分子的B是由 、 、组成的，其连接方式是(用图示表示) 。
(3)C的作用是 。
(4)D、E在细胞中的分布可利用染色剂对细胞进行染色，在显微镜下观察其分布，物质D被 染成色，物质E被染成色。
分析下列多肽的结构，回答问题：
（1）该化合物有个氨基，羧基，该化合物称为
（2）组成该化合物的氨基酸有种。
（3）氨基酸的结构通式是
（4）该多肽的分子质量与组成它的氨基酸分子质量总和相比，减少了。
下图是几种生物的基本结构单位，请据图回答：
(1)最有可能属于病毒的是________，它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是____________________________。
(2)图中属于原核细胞的是________，它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是____________________，与真核细胞的统一性则表现在____________________________。
(3)图中能进行光合作用的是________，能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有__________。
(4)图展示了哺乳动物的平滑肌细胞，其遗传物质在存在方式上不同于其他三种图式的特点为。
下图是光合作用过程图解，请分析后回答下列问题：
(1)图中A是存在于细胞器中，其主要作用是、B是、E是、G是。
(2)光合作用依据是否需要光参与反应可以分为两个阶段分别为和。其中①②过程分别称为 ；③④过程称为。
(3)图中C是，它被传递到叶绿体的部位，用于。
(4)图中D是，在叶绿体中合成D所需的能量来自
(5)当突然停止光照时，E，G。（填增加或减少）
(6)光合作用的实质是：把______和_______转变为有机物，把_______转变成_______，贮藏在有机物中。其反应总的方程式为：。