如图为不同因素与酶促反应速率的关系图，A―→B代表酶促反应速率坐标(0～100%)，A―→C代表温度坐标(0～70 ℃)，C―→B代表溶液酸碱度坐标(pH＝0.1～14)，下列叙述中不正确的是(各线段含义提示：例如EH线段表示温度为E时，该酶的酶促反应速率为H)
| A．GH线段所代表的酶其最适温度在DE范围内 |
| B．FI线段可用来体现胃蛋白酶的作用特点 |
| C．据图可说明影响某酶酶促反应速率的因素还可能有酶的数量和底物浓度 |
| D．GH、GI线段所代表的某酶酶促反应速率差异的关键影响因素是温度 |
有关凝胶色谱法和电泳法的说法正确的是：
| A．它们都是分离蛋白质的重要方法 |
| B．它们的原理相同 |
| C．使用凝胶色谱法需要使用缓冲溶液而电泳不需要 |
| D．以上说法都正确 |
下列有关提取和分离血红蛋白的叙述，不正确的是
| A．样品的处理就是通过一系列操作收集到血红蛋白溶液 |
| B．通过透析可以去除样品中分子质量较小的杂质，此为样品的粗提取 |
| C．可通过凝胶色谱法将相对分子质量较大的杂质蛋白除去，即样品的纯化 |
| D．SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳不可用于鉴定血红蛋白的纯度 |
在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是
| A．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离 |
| B．不必人为加入菌种在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌 |
| C．从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离 |
| D．从土壤中分离提取 |
下列关于新陈代谢的叙述正确的是
| A．糖类在生物体内氧化和体外燃烧都生成CO2和H2O，释放的能量也相等 |
| B．运动员在100m赛跑时，腿部肌肉的能量供应主要来自此时所进行的有氧呼吸 |
| C．蓝藻进行光合作用，但不能进行呼吸作用，能量来源是光合作用产生的能量。 |
| D．病毒能单独进行新陈代谢 |
1958年，美国科学家斯图尔德用胡萝卜韧皮部细胞培养出完整的胡萝卜植株。该过程不需要
| A．在无菌条件下切取具细胞核的细胞 |
| B．用酶解法去掉细胞壁 |
| C．适合的光照和温度 |
| D．在培养基中加入一定量的营养物质和激素 |