在唾液腺细胞中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（）
| A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网 |
| B．核糖体、高尔基体、内质网、叶绿体 |
| C．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体 |
| D．中心体、内质网、核糖体、高尔基体 |
（10海南卷）下列关于糖的叙述，正确的是（）
| A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 | B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 |
| C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 | D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 |
分析多肽E和多肽F得到以下结果（单位：个），多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是（）
| 元素或基团 |
C |
H |
O |
N |
氨基 |
羧基 |
||||
| 多肽E |
201 |
348 |
62 |
53 |
3 |
2 |
||||
| 多肽F |
182 |
294 |
55 |
54 |
6 |
1
|
已知20种氨基酸平均相对分子质量为a，现有某蛋白质分子由n条多肽组成且相对分子质量为b，此蛋白质分子中的肽键为（）
| A．（b－18n）∕（a－18） | B．（b－an）∕（a－18） |
| C．（b－18n）∕a | D．（b－n）∕a |
脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是（）
①是生物膜的重要成分 ②是储能的分子 ③构成生物体表面的保护层
④是很好的绝缘体，具有保温作用 ⑤具有生物活性，对生命活动起调节作用
| A．①③ | B．⑤ | C．① | D．②④ |
