下列是关于物质检测的内容，其中正确的是( )
| 选项 |
待检测的物质或结构 |
使用试剂 |
呈现颜色 |
| A |
苹果中的还原糖 |
碘液 |
橘黄色 |
| B |
豆浆中的蛋白质 |
双缩脲试剂 |
紫色 |
| C |
花生中的脂肪 |
苏丹Ⅲ |
蓝绿色 |
| D |
马铃薯中的淀粉 |
斐林试剂 |
砖红色 |
下图是有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是( )
| A．a肯定含有P元素 | B．①过程有水生成 |
| C．多肽中b的数目等于c的数目 | D．d表示氨基酸种类的多样性 |
人体的某些组织的含水量虽然相近，但形态却不相似。如心肌含水量约为79%而呈现出坚韧的状态；血液的含水量约为82%却为流动的液体状态，对这种差异的解释是（）
| A．心肌内多是自由水 | B．血液中多是结合水 |
| C．心肌内多是结合水 | D．血液中全是自由水 |
多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此推知，此蛋白质分子中所含的氨基酸数和肽键数分别是( )
| A．52，52 | B．50，50 | C．52，50 | D．50，49 |
用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是（）。
| 元素 |
C |
O |
N |
H |
S |
Fe |
| 含量（%） |
92.393 |
3.518 |
2.754 |
1.214 |
0.006 |
0.006 |
A．核酸 B．脂肪 C．蛋白质 D．糖类
科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界中也都存在，这一事实主要说明了（）
| A．生物与非生物没有区别 | B．生物来源于非生物 |
| C．生物界与非生物界具有统一性 | D．生物界与非生物界具有差异性 |