云吞面是我国南方的一种小吃，因其在制作过程中加入了“碱水”(呈碱性的物质)而略带涩味。为减少涩味，在吃云吞面时，最好蘸点
| A．食醋 | B．花生油 | C．食盐 | D．白酒 |
pH最接近中性的物质是
| A．苹果汁（2.9～3.3） | B．葡萄汁（3.5～4.5） |
| C．鸡蛋清（7.0～7.9） | D．肥皂水（9.8～10.2） |
下列除去杂质（括号内为杂质）选用的试剂正确的是
| A．H2（水蒸气）——浓硫酸 | B．CaO（CaCO3）——稀盐酸 |
| C．Cu（CuO）——蒸馏水 | D．NaOH（Na2SO4）——BaCl2溶液 |
向一定量的盐酸和氯化钙溶液的混合物中不断滴入碳酸钠溶液。下图分别表示滴入碳酸钠溶液的质量与生成气体或沉淀的质量变化关系，其中正确的是
在氢氧化钠溶液中加入盐酸，至恰好完全反应，反应的微观示意图见右下图。下列有关认识错误的是
| A．反应结束时溶液的pH=7 |
| B．反应前后元素的种类没有变化 |
| C．酸与碱的反应属于复分解反应 |
| D．该微观图还可说明所有物质都是由分子构成的 |