在用胡萝卜做菜时，菜中浮油会呈现出橘黄色，为了增加胡萝卜中营养物质的吸收，在进食胡萝卜的同时，应( )
| A．多喝水 | B．多吃蛋白质类食品 |
| C．多吃脂质食品 | D．多吃蔬菜 |
转基因植物可能引起营养成分发生改变的根据是
| A．部分DNA发生了重组 | B．某一基因可以控制合成不同的蛋白质 |
| C．重组DNA控制一种蛋白质的合成 | |
| D．有些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，这可能会导致转基因农作物营养成分的改变 |
下列关于植物组织培养的叙述中，正确的是
| A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压 |
| B．离体器官或组织细胞都须在光下才能形成愈伤组织 |
| C．同一植株不同细胞经培养获得的愈伤组织基因相同 |
| D．生长素导致愈伤组织形成而细胞分裂素使细胞分化 |
下列关于转基因植物的叙述，正确的是
| A．转入到油菜的抗除草剂基因，不可能通过花粉传入环境中 |
| B．转抗虫基因的植物，不会导致昆虫群体抗性基因频率增加 |
| C．动物的生长激素基因转入细菌后不一定能表达 |
| D．如转基因植物的外源基因来源于自然界，则不存在安全性问题 |
关于果醋制作过程中的叙述正确的是
| A．打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳 |
| B．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 |
| C．当糖源不足时，在适宜的条件下,醋酸菌可将酒精转化成醋酸 |
| D．要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以了 |
老年痴呆症患者的脑血管中有一种特殊的β–淀粉样蛋白体，它的逐渐积累可能导致神经元损伤和免疫功能下降．某些基因的突变会导致β–淀粉样蛋白体的产生和积累。下列技术不能用于老年痴呆症治疗的是
| A．胚胎移植技术 | B．胚胎干细胞技术 | C．单克隆抗体技术 | D．基因治疗技术 |