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题文

胡萝卜素通常是橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机褡剂,其中β一胡萝卜素具有非常重要的功用,因此胡萝卜素的提取及鉴定引起人们很大的兴趣。胡萝卜素的萃取实验流程为:

(1)工业提取天然β—胡萝卜素除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用        生产。
(2)干燥注意控制温度和时间,这是因为        
(3)萃取的效率主要取决于        
(4)萃取过程用到的有机溶剂应该具有很高的        ,能够充分溶解萝卜素,并且不与水混溶。
(5)左图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图,右图为鉴定结果示意图,请据图回答下列问题。

①胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是        
②a的作用是                  .
③A、B、C、D四点中,属于标样的样点是         .
④乙代表的物质是       

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

精子与卵细胞形成过程相同的是( )

A.场所相同 B.细胞质分裂方式相同
C.成熟生殖细胞数目相同 D.均有同源染色体联会

回答下列有关遗传的问题。
(1)图1是人类性染色体的差别部分和同源部分的模式图。有一种遗传病,仅由父亲传给儿子,不传给女儿,该致病基因位于图中的_________部分。
(2)图2是某家族系谱图。

①甲病属于__________遗传病。
②从理论上讲,Ⅱ2和Ⅱ3的女儿都患乙病,儿子患乙病的几率是1/2。由此可见,乙病属于________遗传病。
③若Ⅱ2和Ⅱ3再生一个孩子,这个孩子同时患两种病的几率是____________。
④该家系所在地区的人群中,每50个正常人中有1个甲病基因携带者,Ⅱ4与该地区一个表现正常的女性结婚,则他们生育一个患甲病男孩的几率是___________。

32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌,在理论上,上清液中不含放射性,下层沉淀物中具有很高的放射性;而实验的实际结果显示:在离心上清液中,也具有一定的放射性,而下层的放射性强度比理论值略低。
(1)在理论上,上清液放射性应该为0,其原因是
________________________________________________________________________
______________________________________________________________________。
(2)由于实验数据和理论数据之间有较大的误差,由此对实验过程进行误差分析:
①在实验中,从噬菌体和大肠杆菌混合培养,到用离心机分离,这一段时间如果过长,会使上清液的放射性含量________,其原因是__________________________
_______________________________________________________________________。
②在实验中,如果有一部分噬菌体没有侵染到大肠杆菌细胞内,是否是误差的来源呢? ___,理由是_______________________________________________________________。
(3)用32P标记一噬菌体的DNA,让此噬菌体去侵染含31P的细菌,待细菌解体后,检测到有128个噬菌体放出,则所释放出的噬菌体中含32P的噬菌体与含31P的噬菌体的比例为________。在进行此实验之前,你怎样才能使噬菌体的DNA标记上32P?___________________________
_______________________________________________________________________。

家蚕是二倍体,体细胞中有28对染色体,其中一对是性染色体,雄蚕含有两个同型的性染色体ZZ,雌蚕含有两个异型的性染色体ZW,请回答以下问题:
(1)正常情况下,雌蚕产生的卵细胞中含有的性染色体是____________,雄蚕体细胞有丝分裂后期,含有____________条Z染色体。
(2)在家蚕的一对常染色体上有控制蚕茧颜色的黄色基因A与白色基因a(A对a显性)。在另一对常染色体上有B、b基因,当基因B存在时会抑制黄色基因A的作用,从而使蚕茧变为白色;而b基因不会抑制黄色基因A的作用。
①结黄茧蚕的基因型是____________。
②基因型为AaBb的两个个体交配,子代出现结白色茧的概率是____________。
③现有基因型不同的两个结白茧的蚕杂交,产生足够多的子代;子代中结白茧的与结黄茧的比例是3:1。这两个亲本的基因型可能是AABb×AaBb,还可能是____________×____________;____________×____________(正交、反交视作同一种情况)。
(3)家蚕中D、d基因位于Z染色体上,d是隐性致死基因(导致相应基因型的受精卵不能发育,但Zd的配子有活性)。是否能选择出相应基因型的雌雄蚕杂交,使后代只有雄性?请作出判断,并根据亲代和子代基因型情况说明理由。
____________________________________________________________。

据调查研究,某种植物能合成两种对人类某种疾病有医疗价值的药物成分,其合成途径如图所示。

现有两种纯种植物,一种只能合成药物1,另一种两种药物都不能合成,这两种植物杂交,F1都只能合成药物1;F1自交后,产生的F2中三种表现型及比例是:只能合成药物1:两种药物都能合成:两种药物都不能合成=9:3:4。那么
(1)请推断这两种植物的基因型        
(2)能正确表示F1中两对基因位置的是图    

(3)F2能合成两种药物的植株中能稳定遗传的占   
(4)F1与基因型为    植株杂交,后代植株中能合成两种药物的比例最高,其比例为    ,并写出杂交过程的遗传图解。

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