世界卫生组织提倡普遍使用铁制炊具，以利于人体补充铁，这是因为
| A．铁有利于蛋白质的形成 | B．铁是维生素C的成分 |
| C．铁是血红蛋白的成分 | D．铁是骨骼、牙齿的重要成分 |
小肠是人体营养物质消化和吸收的主要场所，下列有关小肠的结构叙述中，与营养物质的消化功能无直接关系的是（ ）
①小肠绒毛内有大量的毛细血管 ②小肠内表面有许多环形皱襞、小肠绒毛
③肠腺分泌肠液 ④小肠内有胰液等多种消化液 ⑤小肠长约5－6米
| A．① | B．②⑤ | C．①②⑤ | D．②③④⑤ |
小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏（）
| A．维生素A | B．维生素B2 | C．维生素C | D．维生素D |
淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是
| A．淀粉、脂肪、蛋白质 | B．淀粉、蛋白质、脂肪 |
| C．脂肪、淀粉、蛋白质 | D．蛋白质、淀粉、脂肪 |
小肠吸收营养物质无关的结构特点是（）
| A．小肠长约5~6米 |
| B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛 |
| C．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 |
| D．小肠壁内有肠腺，分泌肠液 |
进化水平最高的一类动物是：
| A．哺乳类 | B．鸟类 | C．爬行类 | D．鱼类 |