下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是
| A．制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染 |
| B．制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢 |
| C．制作腐乳时酒精的含量高于12%时会加快腐乳的成熟 |
| D．三种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核 |
淀粉酶、纤维素和DNA都含有的元素是
A．C、H、O B．C、O、N、P
C．C、H、O、N D．C、H、O、N、P
变形虫能伸出伪足，靠伪足作变形运动和摄食；白细胞能够从毛细血管内出来，并吞噬病菌。这些说明了细胞膜的特点是
| A．具有一定的流动性 |
| B．是一种选择透过性膜 |
| C．控制物质进出细胞 |
| D．以磷脂双分子层为基本支架 |
基因型为YyRr的豌豆，其配子的基因型可能是
| A．YyRr | B．Yy | C．YR | D．Rr |
细胞生命活动所需能量主要是由什么物质氧化分解供给的？
| A．核糖和脱氧核糖 | B．葡萄糖 |
| C．蔗糖和乳糖 | D．淀粉和肝糖原 |
将灰身长翅（BbVv）雌果蝇与灰身长翅（BbVv）雄果蝇交配，预测其后代基因型为
| A．9种 | B．7种 | C．4种 | D．3种 |