雄蛙的一个体细胞经有丝分裂形成两个子细胞(C1、C2)，一个初级精母细胞经减数第一次分裂形成两个次级精母细胞(S1、S2)。比较C1与C2、S1与S2细胞核中DNA数目及其贮存的遗传信息，正确的是
| A．DNA数目C1与C2相同，S1与S2不同 |
| B．遗传信息C1与C2相同，S1与S2不同 |
| C．DNA数目C1与C2不同，S1与S2相同 |
| D．遗传信息C1与C2不同，S1与S2相同 |
能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是
| A．CO2和N2 | B．葡萄糖和NH3 | C．CO2和尿素 | D．葡萄糖和尿素 |
牛肉膏可以为微生物提供
| A．氮源和维生素 | B．氢元素氧元素 |
| C．碳源、氮源、磷酸盐和维生素 | D．无机盐 |
对于蒸馏法、萃取法、压榨法来提取芳香油各自的适用范围的叙述正确的一项是
| A．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 |
| B．压榨法适用于范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中 |
| C．萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料 |
| D．玫瑰油、薄荷油、熏衣草油等芳香油主要通过压榨法获得 |
下图表示蛙的受精卵发育至囊胚过程中，DNA总量、每个细胞体积、所有细胞体积之和、有机物总量的变化趋势（横坐标为发育时间）。其中正确的是
| A．①② | B．①③ | C．②④ | D．③④ |
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是
| A．无机盐、水、维生素 | B．NaCl、水、蛋白质 |
C．多肽、氨基酸、甘 油和脂肪酸 |
D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 |