如图为平衡膳食中的五类食物的配置比例图，请问处于生长发育时期的青少年应多吃哪类食物?（ ）
| A．Ⅰ、Ⅱ | B．Ⅱ、Ⅲ | C．Ⅰ、Ⅳ | D．Ⅰ、Ⅴ |
把蜗牛、海葵、蜘蛛分为一类，把锦蛇、青蛙、麻雀分为一类，这是依据 （）
| A．脊椎骨的有无 | B．体温是否恒定 |
| C．受精方式的不同 | D．生殖方式的不同 |
科学家用转基因技术生产治疗糖尿病的胰岛素的生物是：（）
| A．甲烷细菌 | B．酵母菌 | C．结核杆菌 | D．大肠杆菌 |
在营养丰富、水分充足、温度适宜的黑暗密闭系统中培养乳酸菌、草履虫、蚯蚓、苔藓几种生物，存活时间最长的是（）
| A．乳酸菌 | B．草履虫 | C．蚯蚓 | D．苔藓 |
酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用（）的发酵作用。
| A．大肠杆菌 | B．酵母菌 | C．曲霉 | D．乳酸菌 |
下列食品的制作过程中没有使用细菌和真菌的是（）
| A．葡萄酒 | B．香肠 | C．面包 | D．腐乳 |