近年来伊朗、朝鲜核问题、日本福岛核电站重大核事故成为世界关注的焦点。对于核能的利用,最简单最贴切的一句话就是“受控是天使，失控是老虎”，核能又称原子能，它是一种高效的能源，可用于发电，不像化石燃料那样向大气中排放大量污染物，燃料成本低，不易受国际经济形势的影响。
（1）核电站中核燃料铀或钚在中子的撞击下，原子核发生分裂，产生钡、氙、碘、铯、锶等原子和一些粒子及射线，同时释放大量能量，这些能量用于驱动汽轮机发电。
①从物质的变化上看，核变化与化学变化的相同点是什么？
②从原子的变化上看，核变化与化学变化的不同点是什么？
（2）核能的利用也存在着风险，如80年代前苏联切尔诺贝利核电站事故；2011年3月11日下午，日本宫城县发生里氏9.0级大地震，引发的海啸导致福岛核电站发生重大核事故以及核能用于战争都会给人类带来无穷的灾难，为此你对核能的利用有何看法？
请用所学化学知识解释下列原理．
（1）洗涤剂能够除去油污的原因是什么？
（2）火灾现场，消防战士使用高压水枪灭火的原理是什么？
（3）生石灰为什么可用作食品的干燥剂？
为了探究酸碱中和反应中是否放热，某同学设计了如图所示的实验装置．
（1）请你分析这个实验的不足之处？认为应该如何改进？
（2）改进试验后，观察到的什么现象说明中和反应放热？
请用化学知识解释下列问题：
（1）某同学做硫在氧气中燃烧实验时，预先在集气瓶中装少量氢氧化钠溶液．你认为他的目的是什么？
（2）炒菜时，油锅着火，用锅盖盖灭或把菜倒入锅中灭火，其灭火的主要原理分别是什么？
（3）为什么空气比水更容易被压缩？
有一瓶长期敞口放置在空气的氢氧化钠溶液已经变质．请你用三种不同类别的物质来来证明该氢氧化钠溶液已经变质．（用化学方程式表示）
酸和碱能发生中和反应，生成盐和水．已知甲、乙分别是盐酸和氢氧化钠溶液中的一种，图中表示向甲中加入乙时溶液pH的变化曲线，请你写出图中所获取的信息．（写三条）
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（3） ．