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题文

请回答有关果酒制作及固定化细胞的问题。
(1)葡萄汁发酵后是否有酒精产生,可用________来检验,若在酸性条件下液体呈现________色,则证明有酒精产生。
(2)为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清,在果汁生产中常用到________。
(3)利用果汁可以酿制果酒,现为提高果酒的品质及节约生产成本,某厂家已尝试使用固定化细胞技术。在制备固定化酵母细胞时,常采用下图中的方法________(填出序号及名称)。采用该方法的原因是_________________________        ___________________________。

(4)制作固定化酵母细胞时,要将已冷却至________的溶化好的海藻酸钠溶液与已________的酵母细胞充分搅拌,经充分混合均匀的酵母细胞溶液可在饱和的________溶液中形成凝胶珠。如果得到的凝胶珠颜色过浅、呈白色,说明________,如果得到的凝胶珠不是圆形或椭圆形,则可能的原因是________________________________________________________________________。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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玉米叶片叶绿素的合成受其7号染色体上一对等位基因(A、a)的控制,同时也受光照的影响。在玉米植株中,体细胞含2个A的植株叶片呈深绿色,含一个A的植株叶片呈浅绿色;体细胞没有A的植株叶片呈黄色,会在幼苗期后死亡。
(1)在正常光照下,AA植株叶片呈深绿色,而在遮光条件下却呈黄色,从基因与性状的关系角度分析其原因是
(2)在浅绿色植株体内某些正常细胞中含有两个A基因,原因是,有一批浅绿色植株(P),如果让它们相互授粉得到F1,F1植株随机交配得到F2,逐代随机交配得到Fn,那么在Fn代成熟植株中a基因频率为(用繁殖代数n的表达式表示)。
(3)现有一浅绿色突变体成熟植株甲,其体细胞(如图)中一条7号染色体的片段m发生缺失,记为q;另一条正常的7号染色体记为p。片段m缺失的花粉会失去受精活力,且胚囊中卵细胞若无A或a基因则不能完成受精作用。有人推测植株甲的A或a基因不会在片段m上,你认为他的推测正确吗?请作出判断并说明理由:。为了进一步确定植株甲的基因A、a在染色体p、q上的分布,现将植株甲进行自交得到F1,待F1长成成熟植株后,观察并统计F1表现型及比例。

请预测结果并得出结论:
Ⅰ、若F1全为浅绿色植株,则
Ⅱ、若F1,则植株甲体细胞中基因A位于p上,基因a位于q上。

下图1表示某动物个体(2n=4)内细胞分裂不同时期细胞内染色体、染色单体和DNA含量的关系图,图2表示其体内的一些细胞分裂图像,请分析回答:

(1)图1中a、b、c表示染色体的是,图1四个时期细胞中肯定没有同源染色体的是
(2)图1中Ⅱ时期对应于图2中细胞,图2中丙细胞对应图1的时期。
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下图是不同条件对番茄光合作用的影响。图甲表示在最适温度及其它条件保持不变的条件下番茄叶片CO2释放量随光照强度变化的曲线,图中B、C、D是横坐标上的点;图乙是研究人员测定的不同土壤含水量条件下番茄叶片的气孔导度(气孔开放程度)和胞间CO2浓度的结果。请据图回答下列问题。

(1)图甲中E点后曲线保持水平不变,此时限制番茄光合作用速率的主要环境因素是,若图中其它条件不变,温度上升5℃则E点将向方向移动,图甲中的C点骤变为点时,短时间内三碳化合物的含量将上升(请用图中横坐标上的字母回答)。
(2)图甲中B点时,番茄叶肉细胞内能为细胞主动运输吸收K+提供ATP的场所有,在C点对应的光照强度下,番茄叶肉细胞中的磷酸分子在叶绿体中的移动方向是________。
(3)图乙表示随着土壤含水量降低,番茄的气孔导度降低,但细胞间CO2并未因光合作用消耗而降低,反而逐渐升高,对此有两种不同观点:观点一认为光合产物的输出变慢,导致细胞内光合产物积累,最后阻碍了CO2吸收利用;观点二认为细胞内水分亏缺导致叶绿体片层结构破坏,从而直接影响
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(1)构成生物膜的基本支架是,图1~3中生物膜的功能不同,从生物膜的组成成分分析,其主要原因是
(2)图1表示的生理过程是, 图3表示的生理过程是
(3)图2为哺乳动物成熟红细胞的细胞膜,图中葡萄糖和乳酸跨膜运输的共同点是都需要,如果将图2所示细胞放在无氧环境中,图中葡萄糖和乳酸的跨膜运输(都会/有一个会/都不会)受到影响,原因是
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如图是细胞亚显微结构模式图,请据图回答(方括号中填数字,横线上填实际名称)。

(1)此细胞是动物细胞还是植物细胞?理由是
(2)图中1的主要成分是。膜功能的复杂程度与膜中的种类和数量有关。
(3)此细胞中与有丝分裂有关的细胞器是[ ],膜面积最大的细胞器是[ ],蛋白质的装配机器是[ ]
(4)细胞的生物膜系统是由共同组成,其在结构和功能上密切联系。如用磷脂酶处理,细胞中受影响的细胞器有(填数字)。(注:酶有专一性,磷脂酶专一分解磷脂。)

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