请回答有关果酒制作及固定化细胞的问题。
(1)葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可用________来检验，若在酸性条件下液体呈现________色，则证明有酒精产生。
(2)为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到________。
(3)利用果汁可以酿制果酒，现为提高果酒的品质及节约生产成本，某厂家已尝试使用固定化细胞技术。在制备固定化酵母细胞时，常采用下图中的方法________(填出序号及名称)。采用该方法的原因是_________________________ ___________________________。
(4)制作固定化酵母细胞时，要将已冷却至________的溶化好的海藻酸钠溶液与已________的酵母细胞充分搅拌，经充分混合均匀的酵母细胞溶液可在饱和的________溶液中形成凝胶珠。如果得到的凝胶珠颜色过浅、呈白色，说明________，如果得到的凝胶珠不是圆形或椭圆形，则可能的原因是________________________________________________________________________。
(10分)某种观赏植物的花色的遗传受两对基因控制(A/a,B/b),且只要含有显性基因即表现为蓝色。完全显性纯合的蓝色花品种与纯合的鲜红色花品种杂交,F1都为蓝色花品种。请回答下列遗传问题。
(1)该观赏植物的花色中, 为显性性状。
(2)若让F1蓝色花植株与纯合鲜红色花植株杂交,子代的表现型及比例为蓝色花∶鲜红色花=1∶1。则这两对基因位于 对同源染色体上。若让F1蓝色花植株与纯合鲜红色花植株杂交,子代的表现型及比例为蓝色花∶鲜红色花=3∶1,则这两对基因的遗传遵循 定律,此时若让F1自交,则F2的表现型及比例为 。
(3)该观赏植物的叶片颜色有深绿(DD)、浅绿(Dd)、白色(dd)三种,白色叶片植株幼苗期会死亡。现用深绿和浅绿植株进行杂交并得到F1,然后让F1植株相互授粉得到F2,请计算F2成熟个体中叶片颜色的表现型及比值为 。
旗叶是小麦植株靠近麦穗下端的第一片叶子，研究表明旗叶的生长发育显著影响小麦的产量。科学工作者对小麦旗叶的发育过程进行研究，测定其不同发育阶段净光合速率及相关指标的变化，结果如下表。
| 发育时期 |
叶面积(占其最大面积的%) |
总叶绿素含量(mg/g.fw) |
气孔相对开放度(%) |
CO2净吸收速率 (μmolCO2/m2s) |
|
| A |
新叶展开前 |
19 |
--- |
--- |
-2.8 |
| B |
新叶展开中 |
87 |
1.1 |
5.5 |
1.6 |
| C |
新叶展开完成 |
100 |
2.9 |
81 |
2.7 |
| D |
新叶已成熟 |
100 |
11.1 |
100 |
5.8 |
“----”表示未测数据
(1)与D期相比，A期合成生长素的能力_______(强、弱)；与C期相比，D期叶肉细胞的叶绿体中，数量明显增多的结构是_______________。
(2)若将A、D时期的旗叶分别置于光照和温度都适宜的密闭容器中，一段时间后检测： A时期旗叶叶肉细胞中会开始有_________积累；D时期旗叶的光合速率会_________(减慢、增大)。
(3)据表分析，从A到D，发现在叶片发育的过程中，其CO2净吸收速率逐渐升高可能与以下因素相关：一是随着叶片的展开和扩展，与叶片发育密切相关的_________逐渐减弱；二是叶片中叶绿素含量增多，促进了_________过程；三是气孔开放度_______(增加、减少)，促进了__________过程。
α-乳白蛋白广泛存在于哺乳动物(牛、山羊、骆驼、马、荷兰猪、兔等)和人的乳汁中,是由乳腺腺泡上皮合成的特殊蛋白质。为研究相关分泌过程,某生物兴趣小组用35S标记一定量的氨基酸来培养某哺乳动物的乳腺细胞,并测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化如图甲曲线所示;在此过程中,高尔基体、细胞膜、内质网膜面积的变化如图乙曲线所示;该乳腺细胞中分泌蛋白的合成与分泌过程如图丙所示。请结合图示回答下列问题。
(1)图甲中的曲线c指代的是 ;图丙中,出现35S的部位依次为。
(2)图乙中的曲线e、f所指代的生物膜所属的细胞结构依次是。
(3)导致图乙中曲线d 下降的原因是。
(4)实验期间在该乳腺细胞分泌物中分离出了α-乳白蛋白、脂肪、抗体和乳糖四种物质,其中没有放射性的物质是 。
已知二倍体番茄圆果(H)对梨果(h)为显性，植株抗病(R)对感病(r)为显性。某同学以纯合的圆果感病品种为母本，纯合的梨果抗病品种为父本进行杂交实验，在母本植株上获得的F1种子都表现为圆果。在无相应病原体的生长环境中，播种所有的F1种子，长出许多F1植株，然后严格自交得到F2种子，以株为单位保存F2种子，发现绝大多数F1植株所结的F2种子都出现梨果与圆果的分离，而只有一株F1植株(A)所结的F2种子全部表现为圆果，可见这株F1植株(A)控制圆果的基因是纯合的。请回答：
(1)据分析，导致A植株圆果基因纯合的原因有两个：一是母本自交，二是父本的一对等位基因中有一个基因发生突变。为了确定是哪一种原因，可以分析F2植株的抗病性状，因此需要对这些圆果基因为纯合的F2植株进行处理，这种处理是_____________。如果是由于母本自交，这些F2植株的表现型为____________，其基因型是_________；如果是由于父本控制梨果的一对等位基因中有一个基因发生突变，这些F2植株表现型为_____________，其基因型为________________。
(2)如果该同学以纯合的梨果抗病品种为母本，纯合的圆果感病品种为父本，进行同样的实验，出现同样的结果，即F1中有一株植株所结的F2种子全部表现为圆果，则这株植株圆果基因纯合的原因是__________________，其最可能的基因型为 。
(3)控制圆果和梨果的基因位于5号染色体上，现发现一株圆果番茄比正常番茄多一条5号染色体(减数第一次分裂时，两条5号染色体正常配对后分离，另一条5号染色体随机分离到一个子细胞中)。该圆果番茄的基因型有_______种可能类型，若要设计实验对上述情况进行鉴别，应该_____________________ ，然后通过对实验获得的数据进行分析，得出结论。
科学家发现多数抗旱性农作物能通过细胞代谢，产生一种代谢产物，调节根部细胞液的渗透压，此代谢产物在叶肉细胞和茎部细胞中却很难找到。
(1)该代谢产物能够使细胞液的渗透压________(填“增大”或“减小”)。
(2)这种代谢产物在茎部和叶肉细胞中很难找到，而在根部细胞中却能产生的根本原因是____________________。
(3)现有一抗旱植物，其体细胞内有一个抗旱基因R，其等位基因为r(旱敏基因)：R、r的部分核苷酸序列为r∶ATAAGCATGACATTA；R∶ATAAGCAAGACATTA。抗旱基因突变为旱敏基因的根本原因是________。研究得知与抗旱有关的代谢产物主要是糖类，该抗旱基因控制抗旱性状是通过基因控制_____________实现的。
(4)已知抗旱性和多颗粒属显性，各由一对等位基因控制，且分别位于两对同源染色体上。纯合的旱敏多颗粒植株与纯合的抗旱少颗粒植株杂交，F1自交：
①F2抗旱多颗粒植株中双杂合子占的比例是________。
②若拔掉F2中所有的旱敏型植株后，剩余植株自交。从理论上讲F3中旱敏型植株的比例是________。
(5)请设计一个快速育种方案，利用抗旱少颗粒(Rrdd)和旱敏多颗粒(rrDd)两植物品种做亲本，通过一次杂交，使后代个体全部都是抗旱多颗粒杂交种(RrDd)，用文字简要说明。