玉米叶肉细胞中的核酸，含有的碱基和核苷酸的种类分别是( )
| A．1种、2种 | B．8种、8种 | C．4种、4种 | D．5种、8种 |
人的血红蛋白由分别含有141个氨基酸的两条α链和分别含有146个氨基酸的两条β链组成。要使人血红蛋白完全水解，若不考虑侧链，则需要消耗的水分子数为（）
| A．570 | B．574 | C．578 | D．582 |
牛胰岛素由51个氨基酸两条多肽链构成，它们通过二硫键结合起来，此分子共含有肽键( )
| A．49个 | B．50个 | C．51个 | D．52个 |
绝大多数的酶在水解过程中，能得到多肽，最后能得到氨基酸。这说明( )
| A．酶是由活细胞产生的 | B．酶是生物催化剂 |
| C．这种酶的化学本质是蛋白质 | D．酶的基本组成单位是多肽 |
同一生物体各细胞中含量最稳定的化合物是（）
| A．蛋白质 | B．脂质 | C．核酸 | D．糖类 |