20世纪70年代创立了一种新兴的生物技术-----基因工程，实施该工程的最终目的是（ ）
| A．定向提取生物的DNA分子 |
| B．定向地对DNA分子进行人工剪切 |
| C．在生物体外对DNA分子进行改造 |
| D．定向地改造生物的遗传性状 |
“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的操作步骤是 ( )
①染色 ②水解 ③冲洗涂片 ④取口腔上皮细胞制片 ⑤观察
| A．④①②③⑤ | B．④②①③⑤ |
| C．④②③①⑤ | D．④⑤①③② |
糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况。尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成为有色化合物。试纸颜色的变化情况就可以显示尿中葡萄糖含量的高低。以下为上述作用机理的表达式，有关叙述错误的是 ( )
| A．表达式中，a的基本组成单位为氨基酸 |
| B．表达式中，b为葡萄糖酸 |
| C．表达式中，c为无色化合物 |
| D．表达式中，e为有色化合物 |
经测定某化合物含C、H、O、N、S元素，该化合物不可能具有的一项功能是 ( )
A.与抗原发生特异性结合
B.用于基因工程获得目的基因
C.可调节血糖浓度
D.细胞中蛋白质合成的直接模板
下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是 ( )
| A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 |
| B．高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸 |
| C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 |
| D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质 |
一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述不正确的是 ( )
| A．植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同 |
| B．植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收 |
| C．某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白 |
| D．以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸 |