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题文

下列关于蔗糖的说法中,不正确的是(  )

A.蔗糖是最重要的双糖,它的相对分子质量是葡萄糖的两倍
B.纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液,微热,不发生银镜反应
C.向蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,再水浴加热,看不到银镜生成
D.在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到颜色变黑,并有气泡出现
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
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化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法错误的是

A.2010年11月广州亚运会燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩
B.化学面对现代日益严重的环境问题显的无能为力
C.化学将在能源、资源的合理开发和安全应用方面大显身手
D.化学是一门以实验为基础的自然科学

下列关于油脂的说法中,不正确的是()

A.油脂不溶于水,密度比水小 B.油脂没有固定的熔、沸点
C.油脂是高级脂肪酸甘油酯 D.油脂都不能使溴水褪色

木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的食用。它是一种白色粉末状的结晶,结构简式为:
下列有关木糖醇的叙述中正确的是()

A.木糖醇是—种单糖,不能发生水解反应
B.木糖醇在一定条件下能发生消去反应
C.木糖醇难溶于水,能发生酯化反应
D.1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生5molH2

在实验室里不宜长期放置,应在使用时配制的是( )
①酚酞试剂②银氨溶液③Na2CO3溶液
④氢氧化铜悬浊液⑤酸化的FeCl3溶液⑥硫化氢水溶液

A.只有②④ B.除①之外 C.只有②④⑥ D.全部

为检验某卤代烃(R—X)中的X元素,有下列实验操作,操作先后顺序正确的是( )
①加热煮沸②加入AgNO3溶液③取少量卤代烃
④加入稀硝酸酸化⑤加入NaOH溶液⑥冷却

A.③①⑤⑥②④ B.③②①⑥④⑤ C.③⑤①⑥④② D.③⑤①⑥②④

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