根据下表中的各个验血指标，回答下题：
| 验血结果 |
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| 检验 |
正常水平 |
病人A |
病人B |
| BUN |
8－26mg/dL |
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| WBC |
5000－10000/ L |
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7500/L |
| Hb |
120－160g/L（男性） |
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（BUN=血液中尿素的量；WBC=白细胞；Hb=血红蛋白）
（1）病人A被确诊为急性肾功能衰竭，那么他的BUN可能是
A. 10mg/dL B. 15mg/dL C. 35mg/dL D. 26mg/dL
（2）病人A的肾功能衰竭是由肾脏的细菌感染引起的，那么他的WBC值可能是
A. 2000/L B. 5000/L C.10000/L D. 20000/L
（3）病人B肾功能正常，但其患有贫血，那么他的Hb值可能是
A. 100g/L B. 130s/L C. 150g/L D. 160g/L
下列关于合理膳食与食品安全的说法，正确的是
| A．绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品 |
| B．发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃 |
| C．青少年缺钙应适当增加动物肝脏、鸡蛋等食物的摄入量 |
| D．刚过保质期，没有霉变的食品仍可食用 |
贫血是指( )
| A．血浆过少 |
| B．白细胞过少 |
| C．血小板过少 |
| D．红细胞或其所含的血红蛋白过少 |
食物中的淀粉经过消化道时，最早被消化的部位是( )
| A．口腔 | B．小肠 | C．胃 | D．唾液腺 |
下列营养物质中，人体需要量小，但对人体生理活动作用很大的物质是( )
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．脂类 | D．维生素 |
下列哪一项不符合合理饮食的原则( )
| A．不挑食，不偏食，膳食要清淡少盐 |
| B．食物多样，谷类为主，食物清洁卫生、不变质 |
| C．用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水 |
| D．经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 |