下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）
| A．腐乳制作所需要的适宜温度最高 |
| B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 |
| C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
| D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA |
孟德尔用纯种黄圆豌豆和纯种绿皱豌豆做杂交实验，F2中出现的不同于亲本的类型是
| A．黄绿、圆皱 | B．黄圆、圆皱 | C．黄绿、绿圆 | D．黄皱、绿圆 |
孟德尔用纯种的黄色圆粒豌豆和纯种的绿色皱粒豌豆杂交，F1全部表现为黄色圆粒；F1代自交，在F2代中黄色圆粒、黄色皱粒、绿色圆粒、绿色皱粒之比为9：3：3：1。这个杂交实验不能说明
| A．黄色对绿色显性，圆粒对皱粒显性 |
| B．豌豆子粒颜色和形状的遗传都遵循分离定律 |
| C．控制子粒颜色和子粒形状的基因融合 |
| D．决定豌豆子粒颜色和决定子粒形状的基因互不影响 |
种皮光滑的豌豆与种皮皱缩的豌豆杂交，F1全为种皮光滑性状的，自交后，F2中种皮皱缩的有248株，则种皮光滑的株数约为
| A．248 | B．992 | C．495 | D．744 |
把高茎豌豆与矮茎豌豆杂交，其后代高茎为102株、矮茎为99株，指出亲代的基因型是
| A．TT×tt | B．Tt×Tt | C．Tt×tt | D．tt×tt |
人类的单眼皮和双眼皮是由一对遗传因子A和a所决定的。某男孩的双亲都是双眼皮，而他却是单眼皮。该男孩及其父母的遗传因子组成依次是
A.aa、AA、AaB.Aa、Aa、aa
C.aa、Aa、AaD.aa、AA、AA