核电站中可用硼酸(H3BO3)吸收中子，阻断核辐射。硼酸中硼元素的化合价是
| A．+1 | B．+2 | C．+4 | D．+3 |
下列说法中正确的是
| A．只要是澄清、透明的液体就可直接饮用 |
| B．日本大地震中的核泄漏事件，引起人类反思．要更安全可靠地利用核能 |
| C．有人认为，为了食品安全，应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品 |
| D．有人认为，食品添加剂对人体都有害，所以要禁止生产和使用任何食品添加剂 |
某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象，并提出了整改建议。你认为所提建议中，不安全或违法的是
| A．海鲜在夏天容易腐烂变质：建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡海鲜防腐 |
| B．海鲜在夏天容易窝烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜 |
| C．大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存，还可用适量的大蒜头作驱虫剂 |
| D．蔬菜汁饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封 |
维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中，有关说法错误的是
| A．都含有碳、氢、氧、氮四种元素 | B．糖类习惯上可称为碳水化合物 |
| C．都是人体需要的营养物质 | D．都属于有机物 |
人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是（）
下列有关营养物质的说法正确的是
| A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 |
| B．淀粉与碘作用呈蓝色 |
| C．常温下油脂都呈固态 |
| D．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质 |