据《健康报》报道，我国中学生营养不良率达24%，为了做到合理营养，我国营养学家将食物进行分类，并形象地设计成下图的“平衡膳食宝塔”，提倡中小学生每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩。请据下图回答问题：
(1)人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号___________所示食物，一般作为体内备用的能源物质来自于图中标号______________所示食物。
(2)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中标号______________和_______________所示食物，因为这些食物中含丰富的_______________，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。
(3)营养学家还指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为( )
| A．3：3：4 | B．3：4：3 | C．4：3：3 | D．4：3：4 |
据有关报道，广东省英德市某村大多数人寿命不过40岁．该省地质调查院得知后，开展了粤北岩溶地下水资源勘察与生态环境地质调查．发现因地势低洼，污水渗入地下，污染了地下水资源，以致地下水锰含量每升高达0.65毫克，亚硝酸盐含量每升达0.15毫克，分别超过了国家生活饮用水卫生标准规定的6.5倍和30倍．由于长期循环使用污染水，当地人的健康与生活受到严重影响．可见，人类的活动会影响环境，而环境的变化又影响着人类自身的生存和发展．请结合本地生态环境、生产或生活实际状况作答：
（1）举一个人类活动破坏生态环境的实例．
（2）针对该例提出一个探究性问题．
（3）用已有知识作出假设．
（4）说出探究问题的方法．
（5）提出解决问题的建议． 显示解析下载本试卷需要登录，并付出相应的优点。如何获取优点？
2005年3月16号肯德基所属的百胜餐饮集团在上海发表公开声明，宣布肯德鸡新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在15日检查中发现含有苏丹红（1号）成分，国内所有肯德基餐厅即刻停止售卖这两种产品，同时销毁所有调料．原来苏丹红不是食品添加剂．而是一种化学染色剂，它的化学成分是一种叫萘的化合物，也是一种人造化学制剂．苏丹红属于偶氮类化工染色剂，主要用于溶剂、蜡、汽油的增色和鞋、地板等的增光．
研究表明，“苏丹红1号”具有致癌性，会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性．由于这种被当成食用色素的染色剂只会缓慢影响食用者的健康，并不会快速致癌，因此隐蔽性很强．“苏丹红1号”在被人体降解后形成一种中等毒性的致癌物“苯胺”，过量的“苯胺”被吸入人体，可能会造成组织缺氧，呼吸不畅，引起中枢神经系统、心血管系统受损，甚至导致不孕症．动物实验表明，“苏丹红1号”可导致老鼠患某些癌症，但并非严重致癌物质，大家也不要过于恐慌．苏丹红主要用于（目前发现的）：辣椒酱、辣椒油、辣萝卜、酱菜、腐乳．
根据以上资料请回答：
（1）“苏丹红1号”是一类什么物质？它为什么引起全社会的关注？
（2）你看过材料后对食品安全有什么认识？你从中受到哪些启发（关于食品安全）？（4分，每份2分）
（3）你认为应该如何控制该类物质引起的食品问题？
案例分析：小刚17岁，一天去医院就诊，主诉：近期感到：（1）体乏无力、无食欲、消瘦（2）咳嗽、吐痰、有时痰中带血丝，曾服维生素后无效；（3）夜间梦多、常出冷汗，有时感到胸部疼痛．经医生检查后；（4）血压：16/10.7千帕；（5）腋窝温度：37.8℃；（6）血液检查：红细胞500万/mm3、白细胞1万/mm3、血小板25万/mm3．
（1）根据以上情况判断，小刚可能患 ，依据是．（用数字表示）
（2）医院里常用确认方法是。
（3）此病属于 传染病．病原体是 ，原始寄生部位是，主要通过传播．
（4）针对病状，医生采取了下列措施：(1)打青霉素和服药物治疗．(2)吃营养丰富的食物，控制活动量．(3)给家人、邻居、朋友接种卡介苗．(4)对病人隔离治疗．(5)不让同学去医院探视．(6)对他家中住所及用具进行消毒．
以上各项属于控制传染源的是 ；
切断传播途经的是；
保护易感人群的是 ；
酒精对水蚤心率的影响实验中，所用的酒精浓度越高，而水蚤的心率越 ，当究竟浓度达到20%时水蚤会死亡，这说明酒精是一种对心率有的物质．
某日，小玲起床后感觉浑身无力，嗓子痒痛，咳嗽不断。妈妈让小玲先自己测量体温。
（1）小玲测得自己的体温是：38.5 ℃。妈妈发现小玲的扁桃体有红肿发炎的现象，于是从家庭小药箱中选了一种药准备给小玲服用。右面是该药品的说明书，请问小玲能服用该药吗？。该药品的口服剂量是每次粒。
（2）三天过去了，小玲的症状仍没有好转，妈妈带她去医院做了进一步检查，结果是：
①体温39.1 ℃②心率102次/分
③扁桃体红肿、发炎。验血结果如下表：
| 项目 |
结果 |
参考值 |
单位 |
| ④血红蛋白 |
130 |
男 120～160女 110～150 |
克/升 |
| ⑤白细胞 |
13.2 |
4～10 |
×109/升 |
| ⑥红细胞 |
4.5 |
男 4～5.5女 3.5～4.5 |
×108/升 |
| ⑦血小板 |
3 |
1～3 |
×1011/升 |
请分析上述检查结果，找出小玲哪些指标异常？（用数字表示） 。医生建议静脉点滴青霉素。在给小玲使用青霉素之前，必须要进行 试验。药液从小玲的手背静脉到达患处（扁桃体）所经过的途径是：上肢静脉→ 右心房→肺循环→左心房→ →主动脉→动脉→扁桃体毛细血管（患处）。