关于基本营养物质的说法正确的是（ ）。
A．所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
B．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
C．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D．油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
（Ⅰ）1－溴丙烷与2－溴丙烷分别和氢氧化钠的醇溶液混和加热；
（Ⅱ）1－溴丙烷与2－溴丙烷分别和氢氧化钠的水溶液混和加热，
则下列说法正确的是
| A．（Ⅰ）（Ⅱ）产物均相同 | B．（Ⅰ）产物相同，（Ⅱ）产物不同 |
| C．（Ⅰ）（Ⅱ）产物均不同 | D．（Ⅰ）产物不同，（Ⅱ）产物相同 |
下列有机物可以形成顺反异构的是
| A．1－丁烯 | B．丙烯 | C．2－甲基－2－丁烯 | D．1,2-二氯乙烯 |
由2-氯丙烷制取少量1,
2-丙二醇时，需要经过下列哪几步反应
| A．加成→消去→取代 | B．消去→加成 →取代 |
| C．取代→消去→加成 | D．消去→加成→消去 |
下列有机物注
入水中振荡后分层且浮于水面的是
A．苯 |
B．溴苯 | C．四氯化碳 | D．乙醇 |
实验室进行下列实验时，温度计水银球置于反应物液面以下的是
| A．乙醇和浓硫酸混合加热，制乙烯 | B．从石油中提炼汽油 |
| C．用蒸馏方法提纯水 | D．实验室制取硝基苯 |