“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是
| A．发酵过程中控制温度是关键条件之一 |
| B．发酵过程中必须保持空气流通 |
| C．发酵都是由酵母菌完成的 |
| D．蒸煮豆腐后马上加入菌种 |
甲、乙、丙和丁四个图分别表示有关量的变化规律，下列描述中，正确的是（）
| A．甲图中，表示温度对人体淀粉酶催化效率的影响 |
| B．乙图中，若a是茎的向光侧，则b点一定是茎的背光侧 |
| C．丙图中，a、b、c和d四种组织的毛细血管的血液中，a组织中氧浓度最高 |
| D．丁图中，若①③代表肾动脉和肾静脉，则曲线代表尿素等含氮废物的含量变化 |
生活中与科学相关的现象随处可见．下列有关表达或解释正确的是（）
| A．研究杠杆平衡条件时，调节水平平衡过程中，若右端下降，左端平衡螺母可以向右调 |
| B．制作人体口腔上表皮细胞临时装片时，载玻片上面滴加生理盐水 |
| C．地面上的木箱，必须持续用力推才能不停地向前运动，说明力是维持物体运动的原因 |
| D．掷向空中的铅球最后会落到地面，这是由于铅球受到惯性的作用 |
2013年，北京大学某研究团队成功地使用4种小分子化学物质，将甲小鼠的皮肤细胞诱导成全能干细胞（具有能发育成完整个体的潜能的细胞），并克隆出后代小鼠．下列相关叙述中，正确的是（）
A．诱导成的全能干细胞能进行细胞分裂、分化和生长
B．甲小鼠能通过体内受精、卵生等有性生殖方式繁殖后代
C．后代乙小鼠染色体上的DNA、基因和蛋白质是遗传物质
D．穴居的小鼠嘴前端用来探路的胡须发达是“用进废退”的结果
俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”，这主要于细胞的哪一结构有关？（）
| A．细胞核 | B．细胞膜 |
| C．细胞质 | D．细胞壁 |
吃水果时感到有的甜、有的酸、有的涩，这与水果细胞中的哪个结构有关（）
| A．细胞壁 | B．细胞膜 |
| C．细胞核 | D．液泡 |