根据基因分离定律和减数分裂特点，人类男女性别比例是1:1。人的性别决定发生于
| A．减数分裂过程中 | B．受精作用过程中 |
| C．囊胚形成过程中 | D．原肠胚形成过程中 |
现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次是
| A．79822 | B．798 12 10 |
| C．7991 1 | D．799 11 9 |
某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少含有氧原子的个数是
| A．n-m | B．n-2m | C．n+m | D．n+2m |
下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
| A．蛋白质是生命活动的主要承担者 |
| B．胰岛素体现了蛋白质的调节功能 |
| C．抗体是蛋白质，体现了蛋白质的免疫功能 |
| D．蛋白质都是由20种氨基酸组成的 |
鸡蛋煮熟后，蛋白质失去活性，这是由于高温破坏蛋白质的
| A．肽键 | B．肽链 | C．氨基酸 | D．空间结构 |
2个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，并生成一分子水，这分子水中的氢来自于
| A．羧基 | B．氨基 | C．羧基和氨基 | D．连在碳原子上的氢 |