下列有关一对相对性状遗传的叙述，正确的是
| A．具有隐性遗传因子的个体都表现出隐性性状 |
| B．最能说明基因分离定律实质的是F2的表现型比为3:1 |
| C．通过测交可以推测被测个体产生配子的数量 |
| D．若要鉴别和保留纯合的抗锈病（显性）小麦，最简便易行的方法是自交 |
有关黄色圆粒豌豆(YyRr)自交的表述，正确的是
| A．黄色圆粒豌豆(YyRr)自交后代有9种表现型 |
| B．F1产生的精子中，YR和yr的比例为1∶1 |
| C．F1产生YR的卵和YR的精子的数量比为1∶1 |
| D．基因的自由组合定律是指F1产生的4种精子和4种卵自由结合 |
固定化酶的优点是( )
| A．有利于提高酶活性 | B．有利于提高反应速度 |
| C．有利于产物的纯化 | D．有利于酶发挥作用 |
除了高温加热以外，其它灭菌方法还有( )
| A．真空包装 | B．用保鲜膜密闭 | C．紫外线照射 | D．添加防腐剂 |
下列关于月季的花药培养，认识错误的是 ( )
| A．花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率 |
| B．选择花药的最适宜时期是完全未开放的花蕾，镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法 |
| C．选取的材料一定要进行消毒 |
| D．花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株 |
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是( )
| A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B．含水量大于95%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 |