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题文

调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道。食醋是一种能增强食品酸味的调味剂,主要成分为醋酸(CH3COOH),与我们生活密切相联。根据所学知识回答:
(1)食醋能作酸味的调味剂,是因为醋酸在水溶液中能解离出CH3COO-,和          (填离子符号)。
(2)食醋的酸味能促进人胃酸的分泌,胃酸的成分是          (填化学式)。
(3)食醋能软化鱼骨和鸡蛋壳,原因是醋酸能与            (填化学式)反应。
(4)若NaOH不慎沾到皮肤上,应采取的处理方法是                                     

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
知识点: 常见污染物的来源、危害及治理
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相关试题

下图中A、B、C、D是四种粒子的结构示意图。

请回答下列问题:
(1)图中A、B、C、D属于_______种元素的粒子;
(2)A、B、C、D四种粒子中,不具备稳定结构的是_________;
(3)D中x=________;
(4)A与C形成化合物的化学式是___________。

化学用语是学习化学的基本工具。请用化学符号或化学式填空:
(1)2个氢原子_________;
(2)氦气_______;
(3)天然气的主要成分_________;
(4)硝酸铵的阴离子__________;
(5)地壳中含量最高的金属元素__________;

海洋为我们提供了丰富的资源,二十一世纪是海洋开发与利用的世纪,请围绕“海洋”这个话题回答以下问题:
(1)下图是我们从海水中提取镁的流程图:

①上述一系列转化过程中,属于中和反应的是(写化学方程式)
②对于如何在海水制镁过程中沉淀镁离子,甲、乙、丙三位同学各自提出自己的设想,
甲:直接往海水中加入石灰乳
乙:高温加热蒸发海水后,加入石灰乳
丙:向晒盐后的卤水(既母液)中,加入石灰乳。
通过分析比较,你认为的设想最为经济合理(选填“甲”、“乙”或“丙”)。
(2)关于海水“制碱”中得到的“碱”的成分,甲同学认为是氢氧化钠,乙同学认为是碳酸钠,为确定这个“碱”是氢氧化钠还是碳酸钠,甲、乙同学各做了以下两个实验:
①甲同学向“碱”溶液中加入酚酞,观察到酚酞变红,于是认为“碱”是氢氧化钠。
②乙同学向“碱”溶液中加入硝酸钙溶液,产生白色沉淀,于是认为“碱”是碳酸钠。
你同意(填“甲”或“乙”)同学的观点,请指出另一个同学实验的不合理之处
(3)从海水晒盐留下的“苦卤”中加工得到不纯的硫酸镁晶体,其中含有少量氯化钠,根据下图的溶解度曲线回答下列问题:

①T1℃时,等质量的水中达到饱和时溶解的硫酸镁质量(填大于、小于或等于)氯化钠的质量。
②T2℃时,向50g水中加入50g硫酸镁,所得溶液的溶质质量分数是
③要除去少量的氯化钠,得到较纯净的硫酸镁,可采用的方法是(填“A”、“B”或“C”)。
A.过滤
B.蒸干水分
C.将T2℃硫酸镁的饱和溶液升温,析出晶体后过滤

我国新修订的《环境空气质量标准》增加了PM2.5检测指标.PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,主要来自化石燃料的燃烧和扬尘,对人体健康和空气质量的影响很大。
(1)下列关于PM2.5的说法错误的是填序号)。
①燃放烟花爆竹会产生PM2.5
②PM2.5是造成灰霾天气的“元凶”之一
③PM2.5的颗粒大小与分子大小差不多
(2)使用二甲醚(化学式C2H6O)为燃料的城市客车,能减少汽车尾气中PM2.5的排放。其中的二甲醚属
(选填“氧化物”或“有机化合物”),二甲醚中质量分数最高的元素是元素。二甲醚燃烧驱动汽车的过程是能转化成热能继而再转化成机械能的过程。

能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关。
(1)氢气是我们未来社会最理想的能源。氢气作燃料除燃烧时产生较多的热量外,另一个优点是
(2)为减少污染、提高焦炭的利用率,可将焦炭转化为可燃性气体。此过程可认为是碳与水的反应,其微观示意图如下图所示:

关于该反应的下列说法中,正确的是(填序号)。
①反应前后分子的种类没有改变
②反应前后所有元素的化合价都没有变化
③参加反应的A、B两物质的微粒个数比是1:3
④该反应是置换反应
(3)经研究发现NH3在氧气中充分燃烧生成水蒸气和空气中含量最多的气体,产物没有污染,释放大量的热,有一定应用前景。
①NH3中氮元素和氢元素的质量比为
②写出NH3在氧气中充分燃烧的化学方程式

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