阅读下面文字，完成下面问题。①虚拟性是京剧艺术的重要特征之一-优题课

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欢迎乘坐“地沟油”航班
葛妍
①据英国《每日邮报》7日报道，英国汤普森航空公司推出的“地沟油航班”波音757客机7日从伯明翰机场起飞，首航成功。
②这架飞机的与众不同之处在于，其中一个引擎的燃料除了常规的飞机燃油外，还有50%的“氢酯和脂肪酸”，这是以从酒店和饭店的厨房中收集来的废弃食用油为原料加工制成的生物燃料。这些废弃食用油与我们在中国俗称的“地沟油”类似。据专家介绍，这种“地沟油”生物燃料能避免生产燃料农作物过程中的碳排放，加之大都本地取油，所以交通方面产生的碳排放也很少，相对传统的化石燃料可以减排60%-80%。
③在世界范围内，各国每年都不可避免地产生大量废弃食用油。在对其处理和回收再利用上，各有奇招。
④2004年以前英国的废弃食用油大量用于制作动物饲料。但目前废弃食用油主要有两个去向：一是通过特殊的化学程序制成具有无毒、清洁、可再生、可降解等优点的生物柴油，做车辆燃料之用；二是被发电厂用作发电燃料。
⑤美国除了将废弃食用油用作生产生物燃料外，一种可将其直接转化为可再生能源的“自动化热电联产系统”已在马萨诸塞州等地的餐馆广泛使用。这种设备直接安装在餐馆的后院，就地处理废弃的食用油，将其转化为热能和电能供餐馆使用。这样，不但解决了餐馆处理废弃食用油的困难，更使餐馆节约了大量的电力、煤气或天然气的费用。
⑥日本也是产生废弃食用油的大国，据日本全国油脂事业协同组合联合会统计，2008年日本产生了约45万吨的废弃食用油，其中约有20万吨被加工成饲料；4万吨被作为肥皂、涂料、油漆等工业用原料；2万吨被用于制造生物燃料。
⑦这些处理方式使废弃食用油华丽变身，变成一种低碳排放的清洁能源。科学利用废弃食用油，变废为宝，不仅减轻了排污处理对环境的污染，又能重新为人类所用，无疑是一个缓解能源紧张和环境问题的良方。
（选自《人民日报·海外版》2011年10月13日）
文章以“欢迎乘坐‘地沟油’航班”为标题好在哪里？
文中画线语句使用了哪些说明方法？有什么作用？
第③～⑥段采用了什么结构形式？主要说明了什么内容？
科学利用废弃食用油有什么重要意义？

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世上最柔软的路
参加一个捐资助学的公益活动，活动结束后，主办方留我们吃饭。在饭桌上，认识了那位山村女教师。
　　女教师30多岁，很文静，有些腼腆，一说话就有点脸红。对她，我有大概的了解，知道她大学毕业后放弃了留在城市的机会，主动去了很偏僻的一个山村小学。席间，众人不断称赞她，问她这么多年来一直能坚守在山村，是怎样做到的。她说，大学毕业后，她选择去偏僻山村教书，是受了《凤凰琴》电影的影响，于是就来到了这个位于大山深处的小学。
　　在这里，她受到了最尊贵的礼遇。白发苍苍的老村长湿润了眼睛，一再代表全村人向她致谢——在她之前，已经有6个教师，来了又走了，最长的呆了不到半年时间。
　　学校只是简陋的三间屋，三十多个学生，一个操场，操场上一杆国旗。除了她，还有一位老校长——这与《凤凰琴》电影中的场景惊人地相似。山里的风景是美的，山里的人是可亲的。村里家家户户，做了什么好吃的，就让孩子来拉她去吃饭。学生们也都很懂事，每天放学后，喜欢黏在她身边，不舍得离开。她的心里，始终是暖暖的。
　　让她感到不方便的是，手机信号不稳定，有时要跑到山顶上才能打出去。没有网线，手提电脑上不了网。她感觉与外面的世界失去了联系。但这也没什么太大的不方便，刚去的第一年里，她这样感觉。直到第三年回城参加一个同学会。
　　在同学会上，她才强烈感觉到，自己落伍了，无论是在穿着打扮上，还是在思想意识上。她感觉自己与山外的社会已不合拍。一位朋友问她，难道你就在山里呆一辈子吗？这个问题，一下子刺痛了她的心。
　　走，还是留，从那以后就一直盘旋在她的脑海里。每次回城，父母每次都苦苦劝她，甚至可以说是哀求；她已到谈婚论嫁的时候了，还有……现实需要面对的很多很多。
　　终于，她做出了一个艰难的抉择——回城。她向老村长说出了自己的决定，老人吧嗒吧嗒抽着烟，沉默了片刻，说，妮啊，你也该回去了，在这里已经快三年了，够长了，我们不能耽误你一辈子。
　　临走的前一天晚上，山里下起了罕见的瓢泼大雨。她一夜未眠，满脑子都是白天时孩子们的泪脸。孩子们围着她，仰着小脸，拉着拽着，一个劲说不让她走。
　　天亮了。她的小院里，挤满了人。全村的妇女都来了。张奶奶拿来了煮熟的鸡蛋。李婶端来了热腾腾的手擀面。王大娘提来了一篮子核桃……她泪光晶莹。
　　终于要走了。被众人拥着，她出了院门，发现院前平日一下雨就泥泞无比的路，现在铺上了一层厚厚的沙，脚踩在上面，不会陷在泥里。抬头向远望去，路的前方，男人们在用沙铺路，用小车推的，用铁锨铲的，忙忙碌碌。好像全村的男人们都来了，还有她的学生们。
　　老村长走过来，说，妮啊，你来这里近三年，我们没能为你做什么，今天你走，我们也只能为你做这些了，铺了沙，让你能好走些。
　　那天，铺路的男人们一直将黄沙铺到山外。送她的女人们也一直送她到山外。她也一直流泪到山外。
　　……
　　故事的结局，让我没想到。第三天，她又回去了，重新又拿起了教鞭。
“世上最柔软的路” 在文中有哪些含义?　
请结合文章内容说说文中的女教师是一个什么样的人？
结合语境，说说下面句中加点词语的含义。
那天，铺路的男人们一直将黄沙铺到山外。送她的女人们也一直送她到山外。她也一直流泪到山外。
“她也一直流泪到山外”后的省略号包涵了许多内容。请从女教师的角度，续写此时此刻她的心里活动。
请从内容和结构两方面分析最后一个自然段的作用。

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昆虫不弱智
⑴2011年12月，美国密歇根大学的昆虫学家希恩等人通过全球顶级学术杂志《科学》，向全世界公布了一个重大发现——和人类一样，纸巢蜂能够认识同伴的脸孔!
　　⑵在自然界，数只纸巢蜂的蜂后时常共同建立巢穴，它们通过比武来确定各自在巢穴中的地位。此时，纸巢蜂必须要记住那些比试过的同伴，以避免反复争斗。为确定它们确实是依靠记忆同伴的面容来对此进行分辨，科学家设计了一个有岔路的带电迷宫，一边是没有电的安全区，另一边则为通电道路，岔路用纸质的蜂脸图片作为路标。试验结果显示，纸巢蜂能够识别这种路标，当代表“有电”的蜂脸出现时，纸巢蜂都会避开这条路，并选择走向“没电”的蜂脸道路。
　　⑶其实不仅是纸巢蜂，蚂蚁中有一种厚结猛蚁也能互相识别，并且认得巢穴中的每一个成员。不过，这种情况只出现在成员比较少的群体中，如果蚁巢成员数量太多就认不过来啦。过去，如果昆虫稍微表现出学习或者智力倾向，满脸严肃的专家们立刻就会纠正说这是一种本能。因为，昆虫的大脑不比针尖大，和我们的人脑相差太远。“15年前，如果有人说昆虫能够识别同伴的面容，肯定被认为是疯了!”伦敦大学玛丽女王学院的动物行为学家拉尔斯教授这样评价道。
　　⑷无独有偶，2010年10月，法国图卢兹大学的行为学家奥若瑞等训练蜜蜂分辨方向也取得了成功。他们也使用分叉的迷宫来做实验，并将绘制有位置的简单图像展示给蜜蜂，蜜蜂只有飞到正确的位置才能获得蜂蜜奖励，如果飞错了则会受到一些惩罚性刺激。经过训练，蜜蜂迅速完成了学习，它们不仅能分辨出图像中代表的“上”“下”“左”“右”，并且能从混合图像中找出学过的图像，甚至能够理解一些和原来不同的图像，可谓战绩惊人!
　　⑸而这些小生灵给我们带来的震撼还远不止这些。数年前，我有一位广东的朋友曾饲养并观察黄獠蚁的行为，这是一种利用丝黏合树叶做巢的树栖蚂蚁，上千年来广东的果农都用它们来猎杀柑橘害虫。当时，朋友将黄猄蚁的巢穴从树上摘下来，因为怕它们逃逸，还特意用一个大号鱼缸装满水，做了一个孤岛把巢放上去。为了美观，他还在水中养了些很小的热带鱼，随后怪事便发生了，这些小小的热带鱼奇怪地少了许多!这让所有的人都百思不得其解。
　　⑹终于，人们从黄猄蚁的巢中找到了小鱼的尸体，揭开了谜底。原来，树栖的黄猄蚁很快适应了鱼缸的环境，这些原本是树上的猎手竟然搞起了渔民的营生，它们将不经意间游到岛边的小鱼拖上岸来吃掉了!这真的是单纯的本能吗?我无法确定。但是，如果将我们放在孤岛上，估计也会是同样的做法吧?
　　⑺尽管，我们在内心不断地告诉自己，只有像人脑这样“规模”的脑才算得上是聪明的，昆虫应该是愚蠢和低劣的。但是，当代昆虫行为学的研究正在一点点挑战我们这些大脑子智慧生物的心理极限：一些昆虫能够将物品分类，一些昆虫能够数数，还有一些昆虫甚至能够记住人脸!
　　⑻“如果这些昆虫能用如此小的脑就能做到这些事情，那哪些事情才是需要更大的脑来做的?”拉尔斯提出了这样的疑问，“也许更大的大脑并不一定更聪明，而仅仅是为了对应更大的体型吧。”
文中的昆虫有哪些特别之处？
第⑷段中主要运用了什么说明方法，有什么作用？
“其实不仅是纸巢蜂，蚂蚁中有一种厚结猛蚁也能互相识别，并且认得巢穴中的每一个成员”中“并且”能否删去？为什么？
除了文中所提到的昆虫的奇特之处外，请举例说出你观察的昆虫与众不同之处。[+科
读完本文，你有何启示，请写出来与大家分享。

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一碗米粉
徐全庆
天有些冷，父亲突然对我说，你陪我去一趟桂林吧。父亲越来越老了，行动也越来越不方便，已经不能独自外出了。我那时正好要去西双版纳，就说，桂林你已去过了，西双版纳还没去过，干脆和我—起去西双版纳吧。父亲摇摇头。我又提了几个父亲没去过的地方，父亲仍然摇头，态度很坚决。
没办法，只好陪父亲去桂林。路上，我问，为什么非要到桂林呢？父亲说，我要去吃米粉。就为这原因？我哭笑不得。桂林米粉，我们那儿就有卖的，大老远跑去就为吃碗米粉，看来，父亲真的变成了老小孩。
车站的旁边就有不少卖米粉的，我说，我给你买一碗？父亲不让，带着我一家一家地找，可一次也没有坐下来。我说，随便买一碗不就行了，何必找来找去的。父亲很坚决地说，不，我要找一位姓杨的。我奇怪，他的米粉特别好吃？父亲嗯了一声，又说，我还欠他一碗米粉钱呢。
父亲说，那是十五年前的事了。那次他来桂林，玩得很开心，眼看返程的时间就要到了，他匆匆赶到车站，买了返程的车票。这时，他才发现肚子咕咕地叫个不停，于是就在一家小店要了一碗米粉。也许是因为太饿了的缘故吧，那天的米粉特别好吃。可是等他付钱的时候，他愣住了，手插在衣兜里怎么也拿不出来。他的钱包丢了，他一分钱也没有了。他尴尬地站在那里，脸上立刻冒出一层汗水。店主看出他的窘态，问，没带钱？父亲低下头说，钱丢了。这样吧，你把你的地址、姓名给我，回去后我一定把钱给你寄过来。店主又打量了一下父亲，说，不用了，下次到桂林来，还来吃我的米粉，不过得给两份钱。父亲红着脸答应了。十五年了，父亲没有再去过桂林，那碗米粉在父亲的心头挥之不去。他甚至不知道那位店主叫什么，只知道他姓杨。
父亲和我把车站周围的小吃店找了几遍，也没有找到那住姓杨的。父亲就向人打听，终于有人告诉父亲，姓杨的店主早搬走了，搬到哪里没有人知道。失望如厚厚的阴云，蒙在父亲的脸上。他连连叹气。
父亲开始带着我在桂林慢慢寻找。要在那么大的桂林寻找一个不知道名字的人，谈何容易．我们找了整整两天，也没有找到。天越发冷了，再过24小时我们就要回去了，没有办法，我进了一家网吧，在网上发帖，请网友帮忙寻找那位姓杨的店主。
第二天中午，有人打我的手机，说他就是我们要找的人，请我和父亲去吃他的米粉。我和父亲按他说的地址找到了他。他的头发已经全白了，动作慢慢腾腾的，老态毕现。父亲还是一眼认出了他，紧走两步，上前紧紧握住他的手，说，我可找到你了，我可找到你了！语气中满是激动。
只是我有些疑惑，这个小店我前天来过，店主是个年轻人。也许是他的儿子吧，我想。
米粉端上来了，味道确实不错。父亲吃得很香，也很从容。然后，父亲执意按照自己的标准付了钱。
临别时，父亲又一次握住了他的手，说，要是我还能来桂林，我还来吃你的米粉。
他没有说话，只是使劲握了握父亲的手。
返回的途中，电话响了，是那位姓杨的店主打来的。他说，我们吃米粉的那家小店并不是他的，他身体不好，几年前就收了生意。听说我们在找他后，他特意和店主商量，临时当了一会儿店主，又给我们做了一次米粉。
挂上电话，我的眼中留下了两行泪水。那碗米粉的香味弥漫在我的周围，温暖着我。
联系选文语境，理解下列加点词语的含义。
①他尴尬地站在那里，脸上立刻冒出一层汗水。
②他没有说话，只是使劲握了握父亲的手。
结合文意，说说你对选文最后一段中划线句子的理解。
“收了生意”的杨店主“又给我们做了一次米粉”，你如何理解他的这一举动？
父亲是个怎样的人？请简要分析。
选文以什么为线索？在情节结构方面有什么特点？

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食品添加剂
①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？
②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。
④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。
⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。
⑥除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。
⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。
⑧必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。
(选自《科学画报》有删改)
请简要概括选文的说明内容。
请简要分析选文第④段的说明思路。
选文第⑦段中画线句子运用了哪些说明方法？有什么作用？
选文第⑧段中加点词语“一般来说” 能否删掉，为什么？
阅读链接材料，请你借助文中的相关知识，判定这一食品能否安全食用？并说明理由。
【链接材料】某食品配料表

原料	比例	添加剂	比例
小麦粉	83%	山梨酸钾	0.8%
鸡蛋	10%	蛋白精	0.2%
白砂糖	6%	腐乳红曲	0.1%