关于油和脂肪的比较，错误的说法是()。A．油的熔点低，脂肪的-优题课

题文

关于油和脂肪的比较，错误的说法是 (　　)。

A．油的熔点低，脂肪的熔点高

B．油含不饱和烃基的相对量比脂肪少

C．油和脂肪都不易溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂

D．油经过氢化可以转化为脂肪，通常又叫做硬化油

科目化学题型选择题难度中等

知识点：蛋白质的变性实验

相关试题

将足量 $C O_{2}$ 通入下列各溶液中，所含离子还能大量共存的是

A．	$K^{+}, S i {O_{3}}^{2 -}, C l^{-}, N {O_{3}}^{-}$	B．	$H^{+}, N {H_{4}}^{+}, A l^{3 +}, S {O_{4}}^{2 -}$
C．	$N a^{+}, S^{2 -}, O H^{-}, S {O_{4}}^{2 -}$	D．	$N a^{+}, C_{6} H_{5} O^{-}, C H_{3} C O O^{-}, H C {O_{3}}^{2 -}$

室温时，将浓度和体积分别为 $c$ 、 $V$ 的 $N a O H$ 溶液和 $c$ 、 $V$ 的 $C H_{3} C O O H$ 溶液相混合，下列关于该混合溶液的叙述错误的是

在容积可变的密闭容器中，2 $m o l N_{2}$ 和8 $m o l H_{2}$ 在一定条件下反应，达到平衡时， $H_{2}$ 的转化率为25％，则平衡时氨气的体积分数接近于

下列叙述错误的是（）

向绝热恒容密闭容器中通入 $S O_{2}$ 和 $N O_{2}$ ，一定条件下使反应 $S O_{2} (g) + N O_{2} (g) \Leftrightarrow S O_{3} (g) + N O (g)$ 达到平衡，正反应速率随时间变化的示意图如下所示。