下表是食用碘盐包装上的部分说明，下列说法正确的是( )。
| 配料 |
精盐、碘酸钾、抗结剂 |
| 碘含量 |
35±15 mg·kg－1 |
| 储存方法 |
密封、避光、防潮 |
| 食用方法 |
烹饪时，待食品熟后加入碘盐 |
A．高温会导致碘的损失
B．碘酸钾可氧化氯化钠
C．可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D．该碘盐中碘酸钾含量为20～50 mg·kg－1
某有机物A用质谱仪测定如图①，核磁共振氢谱示意图如图②，则A的结构简式可能为（）
| A．HCOOH | B．CH3CHO | C．CH3CH2OH | D．CH3CH2CH2COOH |
下列除杂质（括号中为杂质）所选试剂和操作方法均正确的是（）
| A．苯（苯酚）：溴水，过滤 |
| B．乙酸乙酯（乙酸）：乙醇及浓硫酸，加热蒸馏 |
| C．乙醇（水）：无水氯化钙，分液 |
| D．乙炔（H2S、PH3）：硫酸铜溶液，洗气 |
CH2＝CH—CH＝CH2可通过聚合反应生成一种顺式聚合物，这种顺式聚合物的结构简式是
下列物质中，属于乙醇同系物的是（）
糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法正确的是（）
| A．多糖水解可以生成乙醇，故可用玉米、秸秆等为原料制取乙醇 |
| B．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸，此反应又称皂化反应 |
| C．葡萄糖是醛糖，果糖是酮糖，但不能用银镜反应来区分葡萄糖和果糖 |
| D．鉴别蚕丝、纯棉、化纤可采用灼烧闻气味的方法，化纤灼烧时有烧焦羽毛的气味 |