食盐是一种常用的食品添加剂。新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期，是因为 ( )。
| A．NaCl中的Cl－有杀菌作用 |
| B．浓食盐水中含O2少，细菌无法生存 |
| C．由于渗透作用使细菌失水死亡 |
| D．由于渗透作用使鱼、肉细胞失水 |
下列分子中指定的碳原子（用＊标记）不属于手性碳原子的是（）
A．苹果酸  |
B．丙氨酸 |
C．葡萄糖 |
D．甘油醛 |
将pH=3的盐酸溶液和pH=11的氨水等体积混合后，溶液中离子浓度关系正确的是：（）
| A．c(NH4+)＞c(Cl–)＞c(H+)＞c(OH–) | B．c(Cl–)＞c(NH4+)＞c(H+)＞c(OH–) |
| C．c(NH4+)＞c(Cl–)＞c(OH–)＞c(H+) | D．c(Cl–)＞c(NH4+)＞c(OH–)＞c(H+) |
下列涉及有机化合物的说法正确的是（）
| A．除去乙烷中混有的乙烯，可将混合气体通过酸性高锰酸钾溶液 |
| B．丙烯分子中最多有6个原子共平面 |
| C．甲苯硝化制对硝基甲苯与苯甲酸和乙醇反应制苯甲酸乙酯的反应类型不同 |
| D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和碳酸钠溶液除去 |
把一小粒金属钠放入足量的硫酸铜溶液中。下列物质中属于该反应最终产物的是（）
| A．Cu | B．NaOH | C．CuO | D．Cu(OH)2 |
丙烯醛的结构简式为：
下列试剂中，不能跟丙烯醛反应的：（）
| A．溴水 | B．新制的Cu(OH)2 | C．Na2CO3溶液 | D．KMnO4酸性溶液 |