蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的氨基酸的种类 ( )
| A．有8种氨基酸 | B．有20种氨基酸 |
| C．有12种氨基酸 | D．有10种氨基酸 |
在小鱼的血管中流动的血液属于----------------------------------------（）
| A．细胞 | B．组织 | C．器官 | D．系统 |
使体循环和肺循环两条循环路线连在一起的器官是-----------------------------------（）
| A．肺 | B．心脏 | C．毛细血管 | D．肾 |
下列食物中的营养成分，可以不经消化直接被小肠和大肠吸收的是--------------（）
| A．淀粉 | B．蛋白质 | C．脂肪 | D．维生素 |
世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具。这是因为------------------------------------（）
| A．铁是血红蛋白的重要组成成分 |
| B．铁是维生素的重要组成部分 |
| C．铁是糖类的重要组成成分 |
| D．铁是骨骼和牙齿的最要组成部分 |
淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中开始化学性消化的器官依次是-----------------------（）
| A．口腔、胃、胃 | B．口腔、小肠、小肠 |
| C．口腔、胃、小肠 | D．口腔、口腔、小肠 |