在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是( )
| A．培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质 |
| B．培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察 |
| C．培养基在接种前应进行高温灭菌处理 |
| D．接种后的培养基应再次进行灭菌处理 |
营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶，酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵，形成生物屏障。下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述，正确的是（ ）。
| A．都能进行孢子生殖 |
| B．细胞都有细胞壁 |
| C．由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成 |
| D．都是单细胞生物 |
关于蘑菇的叙述，不正确的是（）
| A．蘑菇是由大量菌丝构成的 |
| B．蘑菇能进行光合作用，合成有机物 |
| C．蘑菇不属于蕨类植物 |
| D．蘑菇不是靠根从土壤里吸收水分和无机盐 |
下列对病毒的叙述错误的是（）
| A．所有的病毒都没有细胞结构 |
| B．病毒有多种形态 |
| C．病毒对人类是有害而无益的 |
| D．病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞中 |
发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都利用酵母菌发酵的是（）
| A．泡菜、酸奶 | B．面包、米酒 |
| C．醋、米酒 | D．腐乳、酸奶 |