下列说法正确的是( )
A．蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C、H、O、N
B．用浓Na2SO4或浓HNO3溶液使鸡蛋清发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应
D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸
在相同条件下，对环境污染程度最小的燃料是（）
| A．液化气 | B．煤油 | C．煤饼 | D．木柴 |
实验室制乙烯和石油分馏实验，相同之处是（）
| A．都需要加热 |
| B．都需加沸石或碎瓷片 |
| C．都需要冷凝器 |
| D．温度计水银球都要插入溶液中 |
下列物质不能用于萃取溴水中的溴的是（）
| A．直馏汽油 | B．裂化汽油 | C．酒精 | D．己烷 |
下列所列实验操作正确的是（）
| A．用酒精萃取碘水中的碘 |
| B．用四氯化碳分离苯和溴苯的混合物 |
| C．用汽油萃取溴水中的溴 |
| D．将金属钠保存在十二烷中 |
某混合气体通过溴水(使其褪色)，再通过灼热的氧化铜(使其黑色变红色)，再通过无水CuSO4白色粉末(使其变蓝色)，再通过澄清石灰水(石灰水由澄清变浑再变清)，最后剩余气体在空气中点燃，火焰呈淡蓝色，这混合气体是（）
| A．水煤气 | B．焦炉煤气 | C．石油液化气 | D．天然气 |