维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下:
探究一:测定饮料中Vc的含量。
【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色。
【设计方案】分别向盛有1 mL等浓度高锰酸钾稀溶液的四支试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色。
【实验数据】
|
果味饮料 |
苹果汁 |
梨汁 |
0.04%的Vc溶液 |
滴加的滴数 |
40 |
10 |
20 |
5 |
【实验结论】分析数据可知,Vc含量最高的是 ,含量为 (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。
探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。
【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案: 。
【实验结论】按上述方案实验,根据 这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。
【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是 。
A.每次实验所用的果汁颜色不同
B.量取的被测物质的体积不同
C.试管的大小不同
D.没有用同一规格胶头滴管滴加
能源的合理利用与开发是非常重要的。
(1)煤、天然气和都属于化石燃料,主要是利用它们燃烧时放出大量的。
(2)燃油汽车尾气中含有二氧化氮,排放到大气中会形成,对环境造成污染。因此电动汽车将成为逐步推广使用的主要交通工具。
(3)化石燃料对环境的影响不容忽视,写出一种人们正在利用的环保型能源。
(1)具有北京特有的食物有:①北京烤鸭、②平谷大桃、③冰糖葫芦。其中富含脂肪的是,富含维生素的是(用序号)。
(2)除去水垢中碳酸钙,可以选用厨房中的一种调料是。
写出下列与生活有关的化学方程式,并在括号中注明反应类型。
(1)点燃含有金属镁的烟花。()
(2)用盐酸除去铁制品表面的铁锈。
碳元素是构成物质种类最多的一种元素,许多物质都与我们的生活息息相关。
(1)金刚石是自然界中最坚硬的一种单质,加热到850℃以上,金刚石能燃烧,写出此反应的化学方程式。
(2)下列物质属于有机物的是(填序号)。
①石墨 ②酒精 ③碳酸钙 ④一氧化碳
氟化钠是某些牙膏的添加剂,能有效预防龋齿。
(1)图Ⅰ是氟元素在元素周期表中的相关信息,则氟元素的原子序数是。图Ⅱ是钠原子结构示意图,由此可知钠原子在化学反应中易(填“失”或“得”)电子。
(2)氟化钠可以用钠与氟气(F2)化合反应制得。氟气和氢气一样,都是由(填“分子”、“原子”或“离子”)构成。