游客
题文

维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下:
探究一:测定饮料中Vc的含量。
【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色。
【设计方案】分别向盛有1 mL等浓度高锰酸钾稀溶液的四支试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色。
【实验数据】

 
果味饮料
苹果汁
梨汁
0.04%的Vc溶液
滴加的滴数
40
10
20
5

 
【实验结论】分析数据可知,Vc含量最高的是       ,含量为       (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。
探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。
【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案:                               
【实验结论】按上述方案实验,根据       这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。
【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是                                                              
A.每次实验所用的果汁颜色不同   
B.量取的被测物质的体积不同
C.试管的大小不同
D.没有用同一规格胶头滴管滴加

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
知识点: 常见污染物的来源、危害及治理
登录免费查看答案和解析
相关试题

我们已经学习过实验室制取一些气体的反应原理、发生装置及收集方法,请根据图仪器及题目要求回答问题。

(1)写出图1中仪器的名称:①,⑥
(2)如果用大理石和稀盐酸制取二氧化碳,发生装置可选用上图仪器中的(填序号),其化学方程式
(3)若用加热固体KMnO4来制取并用排水法收集一瓶O2,发生装置和收集装置可选用图1仪器中的(填序号),写出氧气验满的操作方法:
(4)某同学用含有CO2的CO来还原CuO、并检验产物是CO2,他设计了如图2所示的实验装置.请将他设计的装置图补画完整(画在图2中),图中试剂a最好是(选 填“NaOH溶液”或“Ca(OH)2溶液)。装置末端放一燃烧的酒精灯的作用是

下面三个实验都是教材中的化学实验,请回忆并解决有关问题

(1)实验A证明蜡烛燃烧产生的火焰,外焰温度最(填“高”或“低”)。
(2)实验B是硫在氧气中燃烧实验,瓶中预先加水的目的是:
(3)实验C是蒸馏水的制取,蒸馏过程中进入冷凝管中水的流向是(“下入上出”或“上入下出”);高温水蒸气的冷却成小水珠,从微观角度看是水分子的减小了。

右图为某化学反应的微观过程,其中“”和“”表示两种不同的原子。

(1)该反应中反应物(填“可能”或“不可能”)是氧化物。
(2)图中虚线框内应填的微观图示是(选填A、B、C、D),你推断的依据是
A. B. C. D.

小冬同学制作的简易净水器如图所示:

(1)小卵石、石英沙和膨松棉的作用是过滤,活性炭的作用是
(2)净化后是硬水还是软水?我认为可用来检验。
(3)小冬以为软水可以洗净餐具上的油污,但效果不好.我加入洗洁精后,去污效果很好,这是因为洗洁精具有的功能。
(4)若要测定该水的酸碱度,可选择。(填字母)
A.紫色石蕊试液 B.无色酚酞试液 C.pH试纸

制豆腐是中国古代的一项重要发明,而罗浮山的山水豆腐是以当地特有山水磨豆制成,以口感嫩滑、豆香盈口而出名,其主要成分如图所示:
(1)除豆腐外,很多食物也能提供丰富的蛋白质.下列能提供丰富蛋白质的食物有(填序号)。

A.苹果 B.鱼 C.白菜 D.豆油

(2)豆腐中含有丰富的能促进人体骨骼生长的主要元素,此元素是(填元素符号)。
(3)豆腐制作的工艺流程一般分以下几步:
①浸泡大豆②磨浆③将豆渣和豆浆分离④煮浆⑤得到豆腐花 ⑥稍冷却转入湿布中,将豆腐花与水分离⑦加压得到食用豆腐。上述工艺流程中,步骤②③属于变化;⑦中得到”食用豆腐”属于(填“混合物”或“纯净物”)。

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号