游客
题文

炒菜时,往往加入一些料酒和食醋,这样可使菜变得味香可口,你认为其中的原因是(  )。

A.有盐类物质生成 B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成 D.有酯类物质生成
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 酯的性质 乙酸乙酯的制取
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相关试题

下列说法不正确的是()

A.按系统命名法,上图有机物的命名为2,3-二甲基-3-乙基戊烷
B.结构为…-CH=CH-CH=CH-CH=CH-…的高分子化合物,其单元链节是乙炔
C.总物质的量一定时,乙炔和乙醛无论按什么比例混合,完全燃烧消耗氧气量或生成CO2量不变
D.化学式为C10H14O,可以发生取代反应、聚合反应和氧化反应

原子序数依次增大的四种短周期元素X、Y、Z、M。其中Z是金属元素,X的原子半径小于Y,Y与M同主族,Y的质子数为M的1/2。下列说法一定正确的是()

A.X与M的原子序数之差为31
B.Y的离子半径小于Z的离子半径
C.由X与Z组成的化合物,可与水反应放出X2
D.由M与Y组成的化合物,其水化物是强酸

下列根据实验操作和现象所得出的结论错误的是()



实验操作
实验现象
结论
A
取久置的Na2O2粉末,向其中滴加过量的盐酸
产生无色气体
Na2O2没有完全变质
B
将少量的溴水滴入FeCl2、NaI的混合溶液中,再滴加CCl4,振荡、静置,向上层溶液中滴加KSCN溶液。再向上层溶液中滴加溴水
实验现象1:
上层溶液不变红,下层溶液呈紫红色
实验现象2:
上层溶液变红
氧化性:Br2>Fe3+>I2
C
将一片铝箔置于酒精灯外焰上灼烧
铝箔熔化但不滴落
铝箔表面有致密Al2O3薄膜,且Al2O3熔点高于Al的
D
取久置的绿矾(FeSO4·7H2O)溶于水,加入KSCN溶液
溶液变为红色
绿矾部分或全部被氧化

下列有关物质的性质及其解释都正确的是()

A.在漂白粉中滴入70%的硫酸,立刻产生黄绿色气体,在反应中体现硫酸的还原性
B.向一定体积的稀硫酸中加入一定量的Cu、Fe和Fe2O3混合物,反应后有固体剩余,其可能只含铁
C.氢氧化镁和氢氧化铝是常见的阻燃剂,它们分解时发生吸热反应
D.铝在空气中表现为良好的抗腐蚀性,说明铝极难与氧气反应

已知反应X(g)+Y(g)R(g)+Q(g)的平衡常数与温度的关系如下表。830℃时,向一个2 L的密闭容器中充入0.2 mol X和0.8 mol Y,反应初始4 s内v(X)=0.005 mol/(L·s)。下列说法正确的是()

温度/℃
700
800
830
1000
1200
平衡常数
1.7
1.1
1.0
0.6
0.4

A.4 s时容器内c(Y)=0.76 mol/L
B.830℃达平衡时,X的转化率为80%
C.反应达平衡后,升高温度,平衡正向移动
D.1200℃时反应R(g)+Q(g)X(g)+Y(g)的平衡常数K=0.4

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