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题文

近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果酸(α羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,其结构如下图所示:

下列相关说法正确的是(  )

A.苹果酸在一定条件下能发生消去反应
B.苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛
C.苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物
D.1 mol苹果酸与NaHCO3溶液反应最多消耗3 mol NaHCO3
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 乙酸乙酯的制取 乙醇的催化氧化实验
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相关试题

某微粒用表示,下列关于该微粒的叙述正确的是()

A.所含质子数="A-n" B.所含中子数=A-Z
C.所含电子数="Z+n" D.质量数=Z+A

依据氨气在下图所示装置能形成喷泉的原理,在该装置的烧瓶中充满指定气体,胶头滴管中吸入指定液体,以下各组物质不能形成喷泉现象的是()

A.二氧化碳和氢氧化钠溶液 B.一氧化氮和水
C.二氧化硫和水 D.氯化氢和水

在下列溶液中,各组离子一定能够大量共存的是()

A.硫氰化钾溶液: Na+、Fe3+、Cl-、SO42-
B.常温下PH=1的溶液:Fe2+、Mg2+、NO3-、SO32-
C.无色透明溶液:Cu2+、Ag+、NO3-、Br-
D.氯化铵溶液:K+、H+、SO42-、NO3-

铜粉放入稀硫酸溶液中加热后无明显变化,但加入下列某种盐后铜粉逐渐溶解,这种盐是()

A.NaCl   B.KNO3   C.K2SO4   D.Na2CO3

下列各种安全措施合理的是()

A.实验室常将硫磺撒在汞的表面,以除去不慎洒落的汞
B.实验室中钠着火,立即用泡沫灭火器灭火
C.浓硫酸不慎沾在手上,立即用大量的水冲洗,再涂上氢氧化钠浓溶液
D.储存液氯的钢瓶发生泄漏,立即向空中喷洒饱和食盐水

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