下面关于蛋白质和在人体内作用的描述，不正确的是（）
| A．是构成人体细胞的基本物质 |
| B．人的生长发育，组织更新离不开蛋白质 |
| C．能为人体的生理活动提供能量 |
| D．是人体的主要供能物质 |
小明不爱吃蔬菜，最近刷牙时牙龈经常出血，他体内可能缺少（）
| A．维生素A | B．维生素B |
| C．维生素C | D．维生素D |
有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺少( )
| A．维生素A | B．维生素D |
| C．维生素B1 | D．维生素C |
下列物质不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要的是（ ）
| A．糖类、蛋白质 | B．维生素、无机盐 |
| C．蛋白质、无机盐 | D．脂肪、水 |
正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质他们应该多吃（）
| A．米饭 | B．青菜 | C．瘦肉 | D．水果 |