明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物作催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是( )
| A．蛋白质是一类营养素 |
| B．蛋白质属于有机高分子化合物 |
| C．酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂 |
| D．利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康 |
配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液时，会引起溶质质量分数偏大的是（ ）
A．量取水时，俯视读数
B．配制溶液的烧杯用少量蒸馏水润洗
C．氯化钠不纯
D．配好的溶液装瓶时，有少量溶液酒出
汽车发动机尾气处理过程的化学方程式为：4NH3+6NO 
5X+6H2O其中X的化学式为（ ）
A．N2B．NO2C．N2OD．H2
“节约用水、防止水污染”应成为我们的自觉行为，下列做法正确的是（ ）
A．任意使用农药和化肥B．生活垃圾深埋地下
C．及时关闭水龙头D．工业废水直接排放
从分子的角度解释下列事实，其中错误的是（ ）
A．水结冰一一分子停止运动
B．品红在水中扩散一分子在不断运动
C．轮胎在阳光下爆裂一分子间间隔变大
D．一滴水中约有1.67×1021个水分子一一分子很小
下列有关实验现象的描述，正确的是（ ）
A．硫在空气中燃烧发出蓝紫色火焰
B．镁条在空气中燃烧发出耀眼白光
C．石蜡在空气中燃烧生成了水和二氧化碳
D．木炭在空气中燃烧生成黑色固体