阅读材料，回答问题。
材料一：中共十一届三中全会让中国巨轮从计划经济体系中破浪而出。坚冰已经打破，第一艘开出的帆船是农村改革。
材料二：“交够国家的，留足集体的，剩下都是自己的。”1980年安徽凤阳县产粮5． 02亿千克，1981年产粮6．7亿千克，1982年产粮7． 15亿千克。
材料三：1984年，农村乡镇企业如雨后春笋般涌现。1987年全国乡镇企业达1750多万家，从业人员8805万，产值4764亿元，占农业总产值的50． 4%，成为农村经济的“半壁江山”。
(1)结合材料一回答，我国改革开始的标志是什么？改革的突破口在哪里？
(2)结合材料二和所学知识分析，什么政策让凤阳县的粮食产量发生了巨大变化？这种政策最直接的影响是什么？
(3)材料三反映了当时我国农村改革又发生了什么新的变化？上述农村的变化说明了什么基本道理？
在近代科学诞生的几千年当中，人类的活动基本上遵循这样一个模式：生产、技术、科学，也就是说凭经验进行生产，在漫长的生产过程当中，提炼出技术，然后在改进技术的过程当中产生科学。这是一个凭经验办事的过程，所以走了不少的弯路和错路。
瓦特没有重走人类几千年走过的弯路，为了对旧式蒸汽机进行脱胎换骨的改造，瓦特曾钻研过力学、数学、化学，做过系统的实验并仔细计算过气缸的热效能。为什么瓦特会使用这样一种以前的工匠们根本不会想到的方式来进行发明创造？他对于生产、技术、科学三者关系的认知从何而来？在瓦特研制蒸汽机之前的一个世纪里，正是欧洲历史上一个科学鼎盛的时期。从17世纪中期开始，近代科学在一批巨人的推动下产生。在这批科学巨人当中排在最中心位置的是一位妇孺皆知的人，他就是艾萨克·牛顿。
许多历史学家认为，如果从近代科学的角度看，正是牛顿开启了工业革命的大门。
——电视专题睡《大国崛起·工业先声》解说词
（1）瓦特蒸汽机的出现促进了企业生产方式如何变化？
（2）工业革命的发展，引起了三大社会进步潮流。（完成下列列举，4分）
a.资产阶级性质的革命和改革潮流：如美国南北战争，俄国农奴制改革。
b.国际工人运动潮流：和
c.民族解放运动潮流：和
（3）结合你对材料中“正是牛顿开启了工业革命的大门”这句话的理解，谈谈科学家对科学技术、社会进步的作用。
美国独立战争开始的标志
英国资产阶级革命开始的标志
法国大革命开始的标志
拉克希米·巴依牺牲的著名战役