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题文

利用麦芽酿造啤酒时,麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒质量。下图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线,有关叙述错误的是

A.PPO催化多酚类物质的生化反应
B.相同温度时,pH 7.8的酶促反应产物比pH 8.4的少
C.在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH 8.4
D.高于90℃,若PPO发生热变性,一定温度范围内温度越高变性越快
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: ATP在能量代谢中的作用的综合
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在进行减数分裂实验过程中,确认同源染色体的主要依据是()

A.一条染色体复制而成的两条染色体
B.能联会的两条染色体
C.一条来自父方,一条来自母方的染色体
D.形状和大小都相同的染色体

在探索遗传本质的过程中,科学发现与研究方法相一致的是( )
①1866年孟德尔的豌豆杂交实验,提出遗传定律②1903年萨顿研究蝗虫的减数分裂,提出假说“基因在染色体上”③1910年摩尔根进行果蝇杂交实验,证明基因位于染色体上()

A.①假说—演绎法 ②假说—演绎法 ③类比推理法
B.①假说—演绎法 ②类比推理法 ③类比推理法
C.①假说—演绎法 ②类比推理法 ③假说—演绎法
D.①类比推理法 ②假说—演绎法 ③类比推理法

用矮秆迟熟(ddEE)水稻和高秆早熟(DDee)水稻杂交,这两对基因自由组合。如希望得到200株矮秆早熟纯种植株,那么F2在理论上要有()

A.800株 B.1000株 C.1600株 D.3200株

玉米籽粒黄色(Y)对白色(y)显性,糯性(B)对非糯性(b)显性。一株黄色非糯的玉米自交,子代中不可能有的基因型是()
A.yybb B 、YYBB C.Yybb D.YYbb

已知玉米某两对基因按照自由组合规律遗传,其子代基因型及比值如图,则亲本的基因型是(  )

A.DDSS×DDSs B.DdSs×DdSs C.DdSs×DDSs D.DdSS×DDSs

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