汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是( )
| A．淀粉不能作为植物细胞的储能物质 |
| B．生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用 |
| C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质 |
| D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动 |
下图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述正确的是（）
| A．发酵过程中酒精的产生速率越来越快 |
| B．集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的 CO2 |
| C．发酵过程中酵母种群呈“J”型增长 |
| D．若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气 |
果汁生产中果胶酶能提高果汁出汁率和澄清度。为了节约成本，某工程人员在适宜的温度和pH下，利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是（）
| A．酶促反应时间不合理；延长反应时间 |
| B．苹果汁的用量不合理；减少用量 |
| C．果胶酶用量不合理；减少用量 |
| D．果胶酶体积梯度不合理；增大体积梯度 |
水稻(基因型为AaBb)的花药通过无菌操作，接入试管，经过一系列过程形成试管苗，以下说法中不正确的是（）
| A．愈伤组织的产生是通过有丝分裂 |
| B．试管苗的基因型是AABB或aabb或AAbb或aaBB |
| C．培养基中要添加有机物 |
| D．用花药离体培养获得的胚状体细胞含1个染色体组 |
图1、2 分别为“DNA 的粗提取与鉴定实验中部分操作步骤示意图,下列叙述不正确的是（）
| A．图2 中加入蒸馏水的目的是增大DNA的溶解度 |
| B．图1 中完成过滤之后保留滤液 |
| C．图2 中完成过滤之后弃去滤液 |
| D．在图1 鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质 |
下列有关“DNA的粗提取和鉴定”实验原理的叙述，正确的是（）
| A．DNA在NaCl溶液中的溶解度，随NaCl溶液浓度的降低而减小 |
| B．利用DNA不溶于酒精的性质，可除去细胞中溶于酒精的物质而得到较纯的DNA |
| C．DNA是大分子有机物，不溶于水而溶于有机溶剂 |
| D．在沸水中，DNA遇双缩脲试剂会出现紫色反应 |