游客
题文

果汁发酵后,检验是否有酒精产生,下列叙述不正确的是(    )。

A.可以用重铬酸钾检验
B.需要设计对照实验
C.用重铬酸钾检验酒精能出现灰绿色
D.以上的操作需要加热
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
登录免费查看答案和解析
相关试题

关于微生物营养物质的叙述中,正确的是

A.是碳源的物质不可能同时是氮源 B.凡碳源都提供能量
C.除水以外的无机物只提供无机盐 D.无机氮源也能提供能量

植物组织培养的特点不包括  (    )

A.一般需经历脱分化和再分化两个过程
B.培养抗病毒植株
C.不改变原植物的基因型
D.通过平衡的植物激素配比进行调控

下图是果醋和果酒的发酵装置,相关描述错误的是()

A.出料口可以用来取样
B.排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳
C.充气口在醋酸发酵时要连接充气泵进行充气
D.充气口的开关始终要处于打开状态

下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是

A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等
B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取
C.提取胡萝卜素时,可采用石油醚、苯、丙酮等作溶剂
D.萃取过程中要采用水浴加热

关于酵母菌的叙述,不正确的是(   )

A.酵母菌是单细胞真核生物
B.酵母菌可以进行出芽生殖,也可以进行孢子生殖
C.酵母菌的同化作用方式是自养型
D.酵母菌可以进行有氧呼吸,也可无氧呼吸

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号