对于韭菜、生菜、空心菜、鸡毛菜等叶类蔬菜，买回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是   (   )．

A．让蔬菜吸足水	B．尽量去除蔬菜表面残留的农药
C．节约用水	D．使蔬菜更脆些

科目 生物   题型 选择题   难度 较易

知识点： 探究食品保存的方法