下表为某校食堂某天午餐部分食谱：
| 主食 |
荤菜 |
素菜 |
| 米饭 |
红烧牛肉 |
炒胡萝卜、炒黄瓜 |
（1）食谱中富含蛋白质的是 。
（2）米饭中主要含有人体必需的营养素是 。
(4分)2012年3月22日是第二十届“世界水日”。水与人类的生活和生产密切相关。
(1 )节约用水、防止水污染应成为我们的自觉行为。下列有关叙述中不正确的是。
| A．生活中养成良好的用水习惯，尽可能充分利用每一滴水 |
| B．工业废水经过处理达标后再排放 |
| C．水体污染会危害人体健康 |
| D．大量使用农药、化肥，不会造成水体污染 |
(2 )区分软水和硬水常用的物质是。
(3 )下图所示是水的电解实验，
试管1中收集的气体是，试管2中收集的气体可用来检验。
(4分)请应用“物质性质决定用途”的规律，完成下表：
| 物质化学式 |
性质 |
用途 |
|
| 例子 |
CO2 |
在一定温度下能形成固体 |
制作干冰，用于人工降雨 |
| (1) |
在空气中可燃烧 |
可作为火箭发射燃料 |
|
| (2) |
(6分)写出下列反应的符号表达式并回答问题：
(1)点燃镁条作为信号弹：；
(2)燃烧红磷制造烟幕弹：；
(3)碳酸氢铵受热分解：。
上述反应中属于化合反应的是、属于分解反应的是、属于氧化反应的是。
(5分)请写出下列化学符号：
（1）两个硫原子（2）三个一氧化碳分子（3）氯化钙
（4）钠离子（5）氨气
浓硫酸是重要的化工原料。试回答：
（1）一个硫酸分子（H2SO4）中含有个原子。
（2）硫酸中氢、硫、氧三种元素的质量比为。
（3）稀硫酸与其它酸都具有相似的性质是因为酸中都含有。
（4）配制200g 24.5% 的稀硫酸需 98%的浓硫酸g。
（5）为测定某氢氧化钠溶液的溶质质量分数，取25g该氢氧化钠溶液，滴加3—4滴酚酞，然后逐滴滴加上述24.5%的稀硫酸，待溶液由无色恰好变成无色时，测得共用去稀硫酸10g，则该氢氧化钠溶液的溶质质量分数为。（写出计算过程）