下表为某校食堂某天午餐部分食谱：
| 主食 |
荤菜 |
素菜 |
| 米饭 |
红烧牛肉 |
炒胡萝卜、炒黄瓜 |
（1）食谱中富含蛋白质的是 。
（2）米饭中主要含有人体必需的营养素是 。
物质丙是重要的化工产品，在国民经济中占有重要地位。工业上用甲和乙合成丙。甲、乙、丙的微观示意图见下表。
| 物质 |
甲 |
乙 |
丙 |
 表示氮原子 表示氢原子 |
| 微观示意图 |
 |
 |
 |
（1）甲、乙、丙三种物质都是由（填“分子”、“原子”或“离子”）构成的；
（2）甲、乙、丙中属于单质的是（填序号）；
（3）乙物质的化学符号是。
（4）在镁元素与氮元素组成的化合物中，镁元素显+2价，氮元素显—3价，则该化合物的化学式为 。
微粒观是化学基本观念的重要组成部分，也是化学基本观念中最基础的部分，从微观视角认识和考察物质世界是学习化学应掌握的重要思维方法。
（1）请从“构成物质微粒”的角度对下列物质进行分类：氢气、金刚石、氯化镁、水、铝、氯化钠、铜、二氧化碳、氧化镁。
①由原子构成的物质：；
②；
③。
（2）从宏观和微观的角度将有关物质组成的下列图示补充完整：
（3）从宏观、微观角度说出化学式“H2O”具有哪些含义（各答出一项即可）：
宏观:；
微观:。
符号“2H2O”表示：。
写出下列元素、微粒符号或名称：
磷 硅镁钠离子氯离子
CaCu Al Fe2O3SO2
现有氧化钙，水，稀硫酸，锌，氢氧化钠溶液，用以上物质按下列要求写出化学方程式。
（1）分解反应 ；
（2）化合反应 ；
（3）中和反应；
（4）置换反应。
节假日，某班同学去郊外进行野炊活动。
（1）他们所带的下列物品中，主要材料属于天然纤维的是。（填序号）
（2）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的。（填序号）
A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．糖醋鱼
（3）加碘食盐中的“碘”是指碘。（填“原子”或“分子”或“元素”）
（4）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有功能。
（5）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是。
（6）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），可用下列物质之一涂抹以减轻疼痛，该物质是。（填序号）
A．食醋（pH＜7） B．食盐水（pH=7） C．肥皂水( pH＞7)