游客
题文

明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂,铬是一种重金属,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是

A.蛋白质是一类营养素
B.蛋白质属于有机高分子化合物
C.酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂
D.制造的医用胶囊中铬元素含量超标,危害服用者的身体健康
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 均衡营养与健康
登录免费查看答案和解析
相关试题

下列四个图像能正确反映其对应实验操作的是

A.①高温煅烧一定质量的石灰石
B.②用等质量、等浓度的双氧水分别制取氧气
C.③等质量的锌、铁与足量的稀硫酸反应,产生氢气的质量M与反应时间t的关系图
D.④某温度下,向一定量饱和硝酸钾溶液中加入硝酸钾晶体

配制溶质质量分数为5%的下列溶液,能达到目的的是

A.称取5.0g氢氧化钠,溶解在95mL水中,充分搅拌
B.称取5.0g生石灰,放入95mL水中,充分搅拌
C.量取5.0mL浓盐酸,倒入95mL水中,充分搅拌
D.称取5.0g碳酸钙,放入95mL水中,充分搅拌

一次性鉴别下列各组物质,所选试剂不能达到目的的是

A.稀盐酸、水、石灰水——紫色石蕊试液
B.食盐水、白醋、纯碱溶液——酚酞试液
C.氢气、氧气、二氧化碳——燃着的木条
D.氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、稀盐酸——碳酸钠溶液

下表列出了除去物质中所含少量杂质的方法,其中错误的是


物质
所含杂质
除去杂质的方法
A
铜粉
铁粉
加入过量稀盐酸,过滤
B
NaCl
泥沙
溶解、过滤、蒸发
C
Cu(NO3) 2溶液
AgNO3
加入过量的铜粉,过滤
D
NaOH溶液
Na2CO3
加入适量的稀盐酸

.如右图所示装置进行实验(图中铁架台等仪器均已略去)。在I中加入一定量固体和过量液体试剂后,塞紧橡皮塞,立即打开止水夹,Ⅱ中有气泡冒出且溶液变浑浊,一段时间后关闭止水夹,Ⅰ中液体流入Ⅱ中,Ⅱ中溶液由浑浊变澄清。符合以上实验现象的Ⅰ和Ⅱ中应加入的试剂是


A
B
C
D
I
石灰石、
稀盐酸
纯碱、
稀盐酸
锌片、
稀盐酸
二氧化锰、
H2O2溶液

NaOH
Ca(OH)2
Ca(OH)2
NaOH

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号