请回答下面有关泡菜发酵过程中的问题。
(1)蔬菜刚入坛时，其表面带有不抗酸的大肠杆菌和酵母菌等微生物。其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是________，请写出相关反应式________________。
(2)在发酵初期会有气泡从坛沿水槽内的水中间歇性溢出，试说明这些气泡的来源_____________________________________________________________。
(3)到发酵中期，无氧状态形成，乳酸菌开始活跃并产生大量乳酸，使乳酸积累量达到0.6%～0.8%，pH为3.5～3.8，试分析此时坛内其他微生物的活动情况及原因______________________________________________________。
(4)发酵后期，乳酸含量继续增加，当达到1.2%以上时，发酵速度逐渐变缓甚至停止，主要原因是________________。
(5)请在下列坐标图中画出该过程中乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐含量的变化趋势。
不论是花、草、树木还是农作物，它们在一生中都需要不断地吸收水分和必需的矿质元素。经研究发现，不同植物在不同生长时期的需水量和对各种矿质元素的需要量不同。下图表示小麦一生中需水量及对K、P的需要量图解，请分析图解并回答有关问题：
（1）图2、图3各表示小麦对何种矿质元素（K、P）需要量的图解?请把相应的元素符号填在各题目图下的括号内。
（2）小麦不同生长发育期对K、P的需要量不同，若要达到少肥高产的效果，需要将有限的磷钾复合肥用于________。
| A．越冬前 | B．开花期 | C．返青期 | D．成熟期 |
（3）经研究发现，植物根尖的成熟区既是吸收水最活跃的部位，同时也是吸收矿质元素最活跃的部位。植物对两者吸收的关系可表述为______________________________________。
（4）根据以上图解，生产上应采取哪些措施方可提高植物的产量？_________________________________________________________________________________________________。
结合研究性学习课程，将学生分成若干小组，各小组分别选取不同的植物，按照教材中质壁分离复原实验的方法，配制一系列不同浓度的蔗糖溶液，测定植物细胞液的浓度，写出实验报告进行交流。（提示：如何设计实验，才能缩短实验时间）
在用质壁分离方法测定洋葱表皮细胞渗透能力的实验中，把剪成小块的紫色洋葱表皮分别（等量）依次放入下面不同浓度的各组蔗糖溶液中，并记录结果如下表。据表分析回答：
| 培养皿（组） |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
| 蔗糖溶液（mol/L） |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
| 开始发生质壁分离细胞数目（%） |
0 |
0 |
15 |
40 |
83 |
99 |
（1）为什么选用紫色的鳞片叶表皮做实验材料？_________________________________。
（2）开始发生质壁分离时，该洋葱细胞表皮细胞液的等渗浓度约为__________________。
（3）在低倍显微镜下观察，发现液泡的变化是____________________________________。
（4）成熟的植物细胞（如洋葱表皮细胞）为什么能够发生质壁分离？
（5）请在此基础上设计一个更加精确地测定细胞液的等渗浓度的方法？
磷是组成生物体细胞的大量元素。请回答：
（1）写出高等动植物细胞内共有的两种含磷的化合物及功能：
化合物________,功能_________________________________________________________；
化合物________,功能_________________________________________________________。
（2）高大乔木的叶片主要通过哪些生理过程才能从土壤中获得磷元素?
（3）用32P标记一噬菌体的DNA，让此噬菌体去侵染含31P的细菌，待细菌解体后，检测到有128个噬菌体放出，则所释放出的噬菌体中，含32P的噬菌体与含31P的噬菌体的比例为________。在进行此实验之前，你怎样才能使噬菌体的DNA标记上32P?
有人用下面的溶液培养装置观察镁对植物的作用。实验开始一段时间后，发现A瓶中植株正常生长且叶呈绿色。而B瓶中植株的部分叶片变黄。试分析：
（1）A、B中的培养液分别是如何配制的?
（2）B植株上最先变黄的是老叶还是新叶?为什么？
（3）图中C管对于维持植物的正常生命活动有什么意义?
（4）培养液中不缺水，但三周后A、B瓶中植物竟然萎蔫，这是由于________________
_________________________________________，导致培养液的浓度增大，造成根系吸水困难。下图是在这一过程中，叶细胞的几种状态，其变化顺序为下面选项中的________。
A.C→B→A B.B→C→A C.A→C→B D.A→B→C
为解决这一问题，可以采取的措施是____________________________________________。
用2 mol/L的乙二醇溶液和2 mol/L的蔗糖溶液分别浸浴某种植物细胞，观察质壁分离现象，得到其原生质体体积的变化情况如下图所示。请据图回答：
（1）原生质体体积在A→B段的变化说明：在该段时间内水分从原生质体________，细胞液浓度________。
（2）在1 min后，处于2 mol/L蔗糖溶液中的细胞，其细胞液浓度将________，此时，在细胞壁与原生质层之间充满了________。要使该细胞复原，应将其置于________中。
（3）在1 min后，处于2 mol/L乙二醇溶液中的细胞，其原生质体体积的变化是由于________逐渐进入细胞，引起细胞液浓度________。
（4）并不是该植物的所有生活细胞均可发生质壁分离，能发生质壁分离的细胞还必须具有____________________________。