请回答下面有关泡菜发酵过程中的问题。
(1)蔬菜刚入坛时，其表面带有不抗酸的大肠杆菌和酵母菌等微生物。其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是________，请写出相关反应式________________。
(2)在发酵初期会有气泡从坛沿水槽内的水中间歇性溢出，试说明这些气泡的来源_____________________________________________________________。
(3)到发酵中期，无氧状态形成，乳酸菌开始活跃并产生大量乳酸，使乳酸积累量达到0.6%～0.8%，pH为3.5～3.8，试分析此时坛内其他微生物的活动情况及原因______________________________________________________。
(4)发酵后期，乳酸含量继续增加，当达到1.2%以上时，发酵速度逐渐变缓甚至停止，主要原因是________________。
(5)请在下列坐标图中画出该过程中乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐含量的变化趋势。
下图是患甲病（显性基因A，隐性基因a）和乙病（显性基因B，隐性基因b）两种遗传的系谱图，据图回答问题：
（1）甲病致病基因位于染色体上，为性基因。
（2）从系谱图上可以看出甲病的遗传特点是。子代患病，则亲代之一必；若Ⅱ5与另一正常人结婚，其中子女患甲病的概率为。
（3）假设Ⅱ1，不是乙病基因的携带者，则乙病的致病基因位于染色体上，为性基因。
（4）Ⅰ2的基因型为，Ⅲ2的基因型为。假设Ⅲ1与Ⅲ5结婚生了一个男孩，则该男孩患一种病的概率为，所以我国婚姻法禁止近亲间的婚配。
如图为DNA(基因)控制蛋白质合成的过程，分析回答：
(1)图中标出的碱基符号，包括了________种核苷酸。
(2)DNA双链中， ________链为转录的模板链；遗传信息存在于________链上；密码子存在于________链上(只写标号)。
(3)如合成胰岛素，共含51个氨基酸，控制其合成的基因上至少含有脱氧核苷酸________个。
已知果蝇红眼对白眼为显性，其基因位于X染色体上，用A或a表示。如下图表示果蝇的减数分裂过程，请回答：
（1）图Ⅱ的细胞叫。
（2）若图示的果蝇与白眼果蝇杂交，后代中出现了红眼，请在Ⅰ图中标出眼色基因。
（3）如果图示的果蝇为红眼，图中Ⅲ的a与一只红眼果蝇的卵细胞结合产生了一只白眼果蝇，该果蝇的性别是。
（4）请用遗传图解表示出（3）的过程。
如图表示真核细胞内合成某种分泌蛋白过程中由DNA到蛋白质的信息流动过程，①②③④表示相关过程．请据图回答下列问题：
(1)①过程发生在期；催化过程②的酶是。
(2)已知甲硫氨酸和酪氨酸的密码子分别是AUG、UAC，某tRNA一端的三个碱基是UAC，该tRNA所携带的氨基酸是。
(3)a、b为mRNA的两端，核糖体在mRNA上的移动方向是；④过程进行的场所有。
(4)一个mRNA上连接多个核糖体叫做多聚核糖体，多聚核糖体形成的意义是；在原核细胞中分离的多聚核糖体常与DNA结合在一起，这说明。
某育种工作者在一次重复孟德尔的杂交试验时，偶然发现了一个罕见现象：选取的高茎（DD）豌豆植株与矮茎（dd）豌豆植株杂交，得到的E全为高茎；其中有一棵F1植株自交得到的F2出现了高茎：矮茎=35:1的性状分离比。请分析回答以下相关问题。
（1）对题干中“分离现象”的解释：
①由于环境骤变如降温的影响，该F1植株可能发生了变异，幼苗发育成为基因型是的植株。
②该F1植株产生含该性状基因的配子所占比例为。
③该F1自交，产生的F2基因型有种，其比例为。
（2）对上述解释的验证：
为验证以上的解释，理论上需要通过实验来测定F1的基因型，即选择表现型为的豌豆对其进行异诧授粉。预期子代表现型及其比例为。