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题文

下列关于腐乳制作过程相关的操作,错误的是

A.在腐乳制作过程中要有能产生蛋白酶的微生物参与
B.与果酒、果醋制作相比,腐乳制作所需要的适宜温度最低
C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D.卤汤可以调制腐乳的风味,并有加强腐乳营养的作用
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产 利用生物净化原理治理环境污染
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下图为胰腺细胞的亚显微结构示意图,根据图示判断,下列说法不正确的是

A随着细胞的生长,与①的合成有关的场所主要是③、④
B.如果用。H一尿嘧啶处理细胞一段时间,则只有④和⑤会具有放射性标记
C.如果该细胞发生癌变,①会发生变化,④的数量将会显著增多
D.该细胞与胰岛B细胞的主要区别不在于结构,而是它们遗传信息的执行情况不同

有研究者将下列四种等量的细胞分别研碎,然后分别置于四个离心试管内高速旋转离心,结果研碎的液体都分为四层,如右图,其中③层有较多的有氧呼吸酶。则在下列各种材料的离心试管中,③层最厚的细胞是

A.皮肤细胞 B.口腔上皮细胞
C.心肌细胞 D.软骨细胞

观察细胞有丝分裂装片时,找到分生区后,仍看不到细胞内染色体的动态变化,其原因可能是

A.观察时间有限 B.细胞已被杀死
C.细胞分裂缓慢 D.观察部位错误

下列现象中可能是细胞发生癌变的是

A.游离的组织,形态改变
B.核增大,染色质固缩
C.膜通透性增大,运输功能降低
D.酶的活性降低

光合作用和化能合成作用的相同点是

A.都能把无机物转变成有机物 B.都需要太阳光能
C.都需要无机物氧化供能 D.都需要利用氧气

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