下列各句中没有错别字的一项是（ ）
| A．人最大的悲哀是无聊，患上漠不关心的冷淡症，套上自命不凡的枷索,在专业、行业和权力的高岗上,掌控庞大社会资源和机会,却失去自重心,失去了积极生活的信念。 |
| B．北京糕点业的特点十分突出，它吸收汉、满、蒙、回、藏等民族食品的精萃，融会南、北、荤、素、甜、咸之特点，形成了与其他地区所不同的“京味糕点”。 |
| C．休息权是公民受宪法保护的不可剥夺的基本权力。休息与劳动是相辅相成的辩证关系，会休息才会工作，没有休息的劳动难以为继。 |
| D．领略艺术与看山景一样，只要你地位站得适当，你这一望一眼便吸收了全景的精神。所以分析地看艺术，多少是杀风景的，综合的看法才对。 |
下列说法中，错误的是（）
| A．淀粉通常不显还原性 |
| B．可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析 |
| C．普通肥皂是油脂在碱性条件下水解制得的 |
| D．纤维素分子是由葡萄糖单元组成，其中含有多个羟基，故表 |
现出一些多元醇的性质
对于淀粉和纤维素的叙述，正确的是( )
| A．因为都是多糖，所以都具有甜味 |
| B．因为具有相同的分子式(C6H10O5)n，所以互为同分异构体 |
| C．两者都能水解生成葡萄糖 |
| D．因为二者都是由多个单糖分子按照一定的方式在分子间脱 |
水结合而成，所以二者分子里含有相同数目单糖单元(C6H10O5)n
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物
质。以下叙述正确的是（）
| A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
| D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
下列说法正确的是（）
| A．油脂、煤油和汽油都属于油类，具有相同的组成 |
| B．油脂是天然的高分子化合物 |
| C．油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯 |
| D．人体内的脂肪并没有保持体温的作用 |
下列说法正确的是（）
| A．通常情况下，植物油的熔点比动物油的熔点高 |
| B．人体中，油脂主要在胃中被消化吸收 |
| C．质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时，脂肪产生的能量比 葡萄糖的高 |
| D．油脂在人体中，能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生 |
成的甘油