辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。
（1）对培养基彻底灭菌时，通常采用的灭菌方法是__________。
（2）辣椒组织培养的理论基础是___________________，图中①和②分别表示_________和_________过程，启动①和②过程关键性的激素是_____________________
（3）用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是_____________________。
（4）提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是_________。
根据课本中的实验，完成下列表格
| 物质名称 |
鉴定试剂 |
特征现象（颜色） |
还原糖 |
||
蛋白质 |
||
脂肪 |
||
DNA |
||
RNA |
根据下图回答下列问题：（10分每空1分）
（1）图
中化合物名称为。构成此物质的基本单位是，基本单位的结构通式为。E表示
，结构式为。
（2）该化合物是
由个氨基酸分子失去个分子水而形成的，这种反应叫做。
（3）图中表示R基的字母是（不完整不给分），该化合物是由种氨基酸组成的。
下面是两类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：（10分每空1分）
（1）甲图细胞属于（原核或者真核）细胞，判断的理由是。
（2）乙图中结构1的名称是
，其主要
由和组成。
（3）乙图中结构2的组成物质是和。
（4）乙图
中结构4是，是绿色植物进行的场所。乙图中结构11是细胞进行的主要场所。
下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：（10分每空2分）
(1 )图中X是，Ⅰ在小麦种子中主要是指
。
(2 )图中Ⅲ，Z是。
（3）染色质是由（以图中的字母或者符号表示）共同组成的。
下图表示的是测定保温桶内温度变化的实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具：保温桶（500mL）、温
度计、活性干酵母、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。
实验假设：酵母菌在有氧条件
下呼吸作用比在无氧条件下呼吸作用放出热量更多。
（1）取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容：
| 装置 |
方法步骤一 |
方法步骤二 |
方法步骤三 |
| A |
加入240mL的葡萄糖溶液 |
加入10g活性干酵母 |
① |
| B |
加入240mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 |
② |
加入 石蜡油，铺满液面 |
（2）B装置中葡萄糖溶液煮沸的主要目的是，这是控制实验的变量。
（3）要测定B装置中因呼吸作用引起的温度变化量，还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤：
| 装置 |
方 法步骤一 |
方法步骤二 |
方法步骤三 |
| C |
③ |
④ |
加入石蜡油，铺满液面 |
（4）实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验结果，若装置A、B、C温度大小关系是：（用“＜、＝、＞”表示），则假设成立。