素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的（    ）被摄入后，也能在人体内转变为维生素A。
A.维生素C     B.胡萝卜素    C.维生素D      D.维生素B

科目 生物   题型 选择题   难度 较易

知识点： 测定某种食物中的能量