为了加快优良种牛的繁殖速度，科学家采用了以下两种方法。请根据图示信息回答下面的问题。
(1)试管牛和克隆牛的培育过程中均用到的生物工程技术有______________。
(2)用来促进B牛多排卵的激素可能是________分泌的促性腺激素。E牛的性别是_________________________________________________________________。
(3)产生F牛的理论依据是___________________________________________，
其生殖方式属于________。
(4)要培育高产奶率的转基因牛，则目的基因的受体细胞一般是________。转基因牛乳腺细胞中含有较多的参与分泌物加工的________________等细胞器。
请回答下列有关“试管牛”和“转基因牛”的问题：
（1）应用胚胎工程技术可以培育出“试管牛”。试管牛的培育需经过体外受精、、以及在母体中发育和产出等过程。在“试管牛”的培育过程中，要使精子和卵母细胞在体外成功结合，需要对精子进行处理，使其。另外，培养的卵母细胞需要发育至减数第二次分裂的中期，该时期在显微镜下可观察到次级卵母细胞和。
（2）利用基因工程可以获得“转基因牛”，从而改良奶牛的某些性状。若要获得的“转基因牛”分泌的乳汁中含有人干扰素，则所构建的基因表达载体必须包括：某种牛乳腺分泌蛋白基因的启动子、终止子、、和复制原点等。将该基因表达载体导入受体细胞所采用的方法是，为获得能大量产生人干扰素的转基因牛，该基因表达载体应导入的受体细胞是（受精卵、乳腺细胞）。
葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：
（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是。该微生物通过无氧呼吸可分解，产生的终产物是和。
（2）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。
发酵过程中，每隔一段时间均需一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误及其可能导致发酵中出现的主要异常现象是。丙同学的错误及其可能导致发酵中出现的主要异常现象是。在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是。
请回答下列水稻育种的相关问题：
（1）水稻杂交育种是最常用的育种方法。其特点是将两个纯合亲本的______通过杂交集中在一起，再经过选择和培育获得新品种。若这两个杂交亲本各具有期望的优点，则杂交后，F1自交能产生多种非亲本类型，其原因是F1在形成配子过程中，位于基因通过自由组合，或者位于基因通过非姐妹染色单体交换进行重新组合。从F2代起，一般都要进行连续自交提纯。
（2）水稻育种也经常综合应用多种培育种方法，如快速培育抗某种除草剂的水稻。从对该种除草剂敏感的二倍水稻植株上取花药离体培养，诱导成幼苗。用 射线照射上述幼苗，然后用该除草剂喷洒其幼叶，结果大部分叶片变黄，仅有个别幼叶的小片组织保持绿色，取该部分绿色组织再进行组织培养，用秋水仙素处理幼苗，使染色体，移栽到大田后，在苗期喷洒该除草剂鉴定其抗性。对抗性的遗传基础做一步研究，可以选用抗性植株与敏感植株杂交，若F2的性状分离比为15（敏感）：1（抗性），初步推测该抗性植株中有个基因发生了突变。
(14分)请根据右图回答下列问题。
(1)图中的下丘脑神经细胞除具有神经细胞的功能外，还具有功能。
(2)如果用物质丙饲喂正常动物，则物质乙的分泌量的变化是；如果用物质乙饲喂正常动物，则物质丙的分泌量，原因是。
(3)物质乙与甲状腺细胞的细胞膜表面的结合，反映出细胞膜能进行。
(4)若刺激图中A点，电表指针将会偏转次。
(7分)甲藻是我国东海引发赤潮的藻种之一，某研究小组探究pH对甲藻光合作用的影响，设计了以下实验：
将生长旺盛的甲藻等量分成5组培养，各组藻液pH分别设定为6.0、7.0、8.0、9.O、10.0，在黑暗中放置12 h，然后在适宜光照等相同条件下培养，随即多次测定各组氧气释放量并计算净光合速率。将实验结果绘制成右图。
（1）除了通过测定氧气释放量，还可以通过测定吸收量来计算净光合速率。
（2）黑暗放置过程中，藻液pH会有所变化．因此在测定氧气释放量前．需多次将各组pH分别调到，这是控制实验的变量。
（3）若甲藻长时间处于pH为10.0条件下，甲藻(能、不能)正常生长繁殖，请据图分析并说明原因：。
（4）实验表明，甲藻光合作用适宜pH为6.0—9.0。但海水在该pH条件下，一般不会发生赤潮，原因是发生赤潮除了与pH、温度、光照强度等因素有关外，最主要还与海水的有关。
（5）研究小组进一步探究了温度对甲藻光合作用的影响。根据实验结果得出：甲藻生长繁殖的适宜温度为15℃-30℃。最适温度为25℃左右，当温度为9℃和33℃时，甲藻不能正常生长繁殖。请根据这些信息在右图中画出净光合速率随温度变化的示意曲线。